Pisang goreng sambal khas Ambon. Salah satunya sebagai cocolan untuk pisang goreng khas Manado. Untuk mencobanya di rumah, cara membuatnya tak sulit. Selamat datang di youtube channel aku.
Buah ini digemari disebabkan karena harganya yang terjangkau dan banyaknya kandungan gizi. Daging buah berwarna kuning agak kemerahan. Memiliki rasa yang khas manis sedikit asam dan harum. You can have Pisang goreng sambal khas Ambon using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pisang goreng sambal khas Ambon
- Prepare 1 Sisir of Pisang mentah.
- It's 4 of Bawang putih.
- It's 5 of bawang merah.
- You need sesuai selera of Cabe pedas.
- Prepare 1 buah of Tomat.
- It's 2 buah of Perasan jeruk sambal.
- You need of Penyedap rasa & garam.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
Merupakan pisang yang ukurannya lebih besar di antara pisang ambon putih dan lumut. Selain nasi bambu pisang asar khas ambon ini juga bisa menjadi makanan dikala santai, makanan ini cocok dimakan sambil ditemani kopi atau teh dengan citra Sambal colo-colo ini dapat dinikmati tanpa harus diulek, jika dimakan dapat menimbulkan rasa pedas asam sehingga membuat lidah bergoyang. Misalnya, makan pisang goreng, pisang bakar, roti pisang, dan lain sebagainya. Buah pisang memang enak dan juga menyehatkan, teman-teman.
Pisang goreng sambal khas Ambon step by step
- Iris tipis pisang,lalu beri garam dan rendam air..kemudian cuci bersih.
- Haluskan 3 bawang putih dan garam,masukkan ke dalam pisang yg sudah di cuci..beri air...
- Panaskan minyak.. goreng pisang sampai garing.
- Untuk sambal : rebus cabe,tomat,bawang putih dan bawang merah,kemudian haluskan.
- Siapkkan wajan beri minyak goreng..masukkan sambal yg sudah di haluskan..masak sebentar kemudian beri penyedap rasa dan perasan jeruk..masak hingga minyaknya susut.
- Siap di santap.😘😍.
Selama ini jenis pisang yang kita kenal ada pisang raja, pisang barangan dari Medan, pisang tanduk, pisang ambon, dan pisang kapok. Kuliner Khas Ambon atau Makanan Khas Ambon memang banyak hampir sama dengan kuliner khas daerah Timur lainnya seperti misalnya Papeda atau Sagu. Nah berikut ini saya sudah merangkum beberapa kuliner legendaris atau kuliner tradisional Ambon atau kuliner khas Ambon yang mungkin. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi.