Pisang Goreng Pontianak Punye Salju. Pisang goreng Pontianak Image : Instagram / @ndesya Ahhh yang ini juga jangan sampai terlewat, pisang goreng Kalau di Manado pisang goreng dimakan dengan sambal roa, orang Pontianak biasa memakan pisang goreng dengan tambahan susu kental manis dan selai kaya yang legit. Sekarang kamu bisa membuat pisang goreng dengan tampilan dan rasa yang berbeda, nih. Cocok buat ngemil sore-sore sambil ngeteh atau ngopi.
Jenis makanan ini sangat mudah ditemukan baik di pinggir jalan sampai di restoran. Lihat juga resep Sale pisang goreng enak lainnya. Pisang goreng di mana-mana pasti lezat. You can cook Pisang Goreng Pontianak Punye Salju using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pisang Goreng Pontianak Punye Salju
- It's 7 buah of pisang nipah.
- It's 9 sdm of tepung terigu.
- Prepare 3 sdm of tepung tapioka.
- Prepare 1 sdm of gula.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1 sdm of wijen hitam (sesuai selera).
- You need secukupnya of Air.
- Prepare of Isian.
- It's secukupnya of Keju.
- It's secukupnya of Saos sambal.
Tapi, pisang goreng Pontianak ini berbeda. Rasanya sangat garing, bentuknya seperti kipas besar, dan ada kremesannya. Nikmat sekali disantap sebagai teman minum teh atau kopi. Dibanding pisang goreng lainnya, Pisang Goreng Pontianak memiliki sesuatu yang unik dikarenakan adanya kremesan yang membungkus pisang goreng Proses penggorengan pisang goreng Pontianak dilakukan dua kali.
Pisang Goreng Pontianak Punye Salju step by step
- Pertama yang harus disiapkan tentunya bahan-bahannya ya gengs. Hehe.
- Kupas pisang. Kemudian iris-iris memanjang. Saya 1pisang bagi 4..
- Potong keju menyesuaikan besarnya pisang. Keju ya lebih kecil ya supaya pas. Tekan2 pisang secara perlahan supaya pisang melebar. Terus masukan keju diantara 2 irisan pisang. Tekan2 bagian tepi supaya lengket. Lakukan sesuai jumlah selera ku. Kemudian dibagian lain diisi dengan saos sambal, caranya sama dengan yang keju. Hanya saja diakhir ya tidak perlu ditekan lagi, karena akan menyebabkan sambal luber.
- Siapkan adonan kulitnya. Tepung-tepung, gula, garam masukan dalam wadah kemudian aduk..
- Masukan air sedikit demi sedikit. Hingga adonan merata dan masih dalam kadar kental ya. Kemudian masukan wijen..
- Setelah itu masukan pisang tadi satu persatu ke dalam adonan. Setelah dimasukan langsung di goreng di minyak yang panas. Jangan dibiarkan lama diadonan, karena akan menyebabkan si pisang terlepas dari pasangannya. Ehhh..
- Goreng hingga kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan. Dan siap santap bersama keluarga. Santap selagi hangaaat yoo. Supaya kejunya masih lumer2 dikit. Selamat mencoba.
Pisang yang digoreng matang dapat tahan hingga seharian, namun. Buat cemilan mudah di hari libur. Kali ini buat pisang goreng pontianak dengan pisang kepok, dan dimakan dengan selai srikaya keju. Cara menggoreng pisang goreng Pontianak ini dilakukan dua kali penggorengan. Pisang goreng pontianak yang telah digoreng matang bisa bertahan Apabila ingin mengkonsumsi pisang goreng pontianak ini, Anda tinggal menggorengnya lagi.