Pisang goreng madu ala bu nanik. Campuran tepung kunci kerenyahan pisang dalam resep pisang goreng madu. Berbicara adonan tepung pisang goreng madu sebenarnya tidak jauh berbeda dengan pisang goreng biasa. Namun, penggunaan tepung terigu dan tepung maizena akan membuat pisang goreng menjadi lebih garing dan renyah.
Tampilan luarnya seperti pisang goreng gosong/ coklat pekat, tapi inilah ciri khas pisang goreng madu ini.
Karena karamelisasi dari madu dan gula pasir.
Resep ini saya recook dari Bu Nuning Putri, terima kasih ya bu untu.
You can cook Pisang goreng madu ala bu nanik using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pisang goreng madu ala bu nanik
- You need 1 sisir of pisang uli (saya isi 10).
- It's of Bahan adonan tepung:.
- You need 100 gr of tepung terigu serbaguna (segitiga biru).
- It's 2 sdm of tepung beras.
- Prepare 3 sdm of madu kualitas baik.
- You need 2 sdm of gula pasir.
- It's 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of vanili bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of baking powder.
- You need 120 Ml of air.
- It's of Minyak sayur untuk menggoreng.
Pisang goreng madu ala bu nanik ini beneran enak banget. Tampilan luarnya seperti pisang goreng gosong/ coklat pekat, tapi inilah ciri khas pisang goreng madu ini. Karena karamelisasi dari madu dan gula pasir. Resep ini saya recook dari Bu Nuning Putri, terima kasih ya bu untuk resepnya 🙏☺.
Pisang goreng madu ala bu nanik instructions
- Kupas pisang uli, potong kotak-kotak..
-
Masukkan semua adonan tepung, baking powder, madu, gula pasir, dalam wadah beri air aduk rata..
- Panaskan minyak sayur dalam wajan, masukkan 2 sdm adonan pisang goreng hingga matang kecoklatan. Tiriskan. Hidangkan.
Kalo udah makan Pisang Goreng Bu Nanik, wah yang lain lewat deh. Lihat juga resep Pisang Goreng Madu ala Bu Nanik enak lainnya. Pisang goreng madu ala bu naniek tanjung duren ini manis bagian dalam dan garing bagian luar. Menggunakan pisang raja yang sudah sangat matang sehingga menghasilkan madu. Kudapan ini sangat terkenal di daerah tanjung duren jakarta barat karena pisang gorengnya yang sangat manis.
