Pisang Goreng Santan. Pisang goreng ('fried banana' in Indonesian/Malay) is a snack made of plantain, covered in batter or not, being deep fried in hot cooking oil, and is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore, and Brunei. Pisang goreng is most often associated with Indonesia, and indeed the country has the largest variety of pisang goreng recipes. However, this fried banana snack is also considered native to.
Goreng pisang dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang lalu tiriskan. Coretkan cokelat di atas pisang sebagai hiasan. Anda telah mendapatkan banyak resep pisang goreng. You can cook Pisang Goreng Santan using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pisang Goreng Santan
- You need 4 Buah of Pisang Kepok Irian.
- It's 7 Sdm of Tepung Terigu.
- You need 2 Sdm of Tepung Beras.
- You need 2 Sdm of Gula Pasir.
- It's 1 Pack of Santan Instan (@ 65 ml).
- Prepare 1 Sdt of Vanili Bubuk.
- Prepare 1/2 Sdt of Garam.
- It's 300 ml of Air.
Hal penting yang perlu diperhatikan dalam membuat pisang goreng adalah besar api. Ini karena pisang merupakan bahan yang manis sehingga mudah gosong. Pisang goreng dikenal sebagai jajanan favorit banyak orang. Tekstur luarnya yang renyah dipadukan lembutnya pisang menjadi alasan kenapa selalu dinanti.
Pisang Goreng Santan step by step
- Potong bulat pisang kepok (saya menggunakan yang jenis irian jadi ukurannya lebih besar).
- Siapkan wadah masukan tepung terigu, tepung beras, garam, gula pasir, vanili bubuk lalu aduk..
- Masukan air ke dalam wadah yang sudah berisi bahan kering. Aduk hingga semua tercampur dan tidak bergerindil..
- Tambahkan santan lalu aduk. Masukan potongan pisang lalu aduk pelan hingga semua tercampur. Goreng adonan pisang hingga berwarna kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan..
Semua orang bisa membuat pisang goreng sendiri. Namun, gak semua bisa bikin pisang goreng yang krispinya tahan lama. memiliki rasa gurih dari santan dibalur dengan parutan kelapa yang disangrai. membuat pisang goreng ini terasa begitu gurih dan yumi. Pisang goreng fla juga menarik untuk dicoba jika ingin mencicipi variasi pisang goreng yang tidak biasa. Rasa pisang goreng yang gurih dan pada bagian luar dan lembut pada bagian dalamnya, dipadukan dengan rasa fla yang khas membuat pisang goreng fla ini memiliki cita rasa yang sangat menarik untuk dicoba dan dicicipi. - Pisang kepok yang sudah matang, belah bentuk kipas. - Tepung roti secukupnya - Putih telur secukupnya - Minyak gr secukupnya Cara membuat: - Celup pisang ke putih telur lalu ke tepung roti. Lalu ulangi sekali lagi buat mendapatkan hasil tepung yang tebal. - Lalu goreng dengan minyak panas sampai kekuningan.