Pisang Goreng Banjar. Malaysian fried bananas, called pisang goreng, is a scrumptious treat. I used ripe baby bananas, they were dipped in a simple batter and then fried in the deep fryer until golden brown. They were served on a banana leaf with some sweet soy sauce.
You will need the following ingredients to make the pisang goreng.
Pisang Goreng atawa Pisang Basanga adalah wadai nang banyak ditamui di Indonesia, Singapura dan Malaysia.
Makanan ini diulah dari buah pisang, imbah dikupas kulitnya ditatak-tatak halus sesuai kahandak imbah itu dilumuri lawan adonan kental nang diulah dari campuran galapung, sadikit uyah wan gula habis itu disanga dalam minyak.
You can cook Pisang Goreng Banjar using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pisang Goreng Banjar
- You need 5 buah of pisang tanduk / kepok / raja potong2 sesuai selera.
- Prepare 200 gr of tepung terigu.
- You need 300 cc of air matang atau secukupnya.
- You need of Keju parut.
- You need 1 sachet of skm coklat.
- It's 1/2 st of garam.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
Pisang basanga rancak ditamui dijual di warung atawa warung kupi. Perkembangan usaha pisang goreng banjar yang dari waktu ke waktu menunjukan pertumbuhan yang pesat dan bagus membuat usaha pisang goreng banjar patut untuk diperhitungkan. Lempeng ini kurang lebih sama kayak pisang goreng, bedanya dia dibikin tipis dan waktu ngegorengnya pake margarin. Dan kebetulan dirumah ada pisang yang dah hampir mateng banget dan kalo ga d makan bakal benyek, dan mama request bikin lempeng aja.
Pisang Goreng Banjar instructions
- Aduk tepung terigu dengan air matang. Beri sejumput garam halus.
- Potong2 pisang dan masukkan ke dalam adonan.
- Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang.
- Setelah berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan. Hidangkan dengan parutan keju dan skm coklat.
Jangan tanyakan kenapa dinamakan 'Roti' bukannya 'Kue' ajah.karena sejak dahulu kala orang Banjar menyebutnya ya Roti Pisang.di sini termasuk kue populer loh, gampang ditemui dimana-mana. Saya bagikan resepnya buat yang pengen. Pisang goreng khas uak aqlan klo pas di rumah. Goreng pisang ngga pernah pake terigu. Liat resep uni @keke jd teringat pisang goreng uak aqlan.
