Dadar Gulung Mawar. Dadar gulung is a popular traditional kue of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake. Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java.
It is a green-coloured folded omelette or pancake made of rice flour, filled with grated coconut and palm sugar. It is Dadar Gulung Mawar Merah Putih 🇮🇩 Pingin bikin dadar gulung mumpung ada kelapa ahirnya beralih ke dadar mawar liat resep punya @Dapoer MADAM Elisabeth ternyata ada tahapan bentuk mawarnya nambah ilmu lg nih berhubung msi memperingati hr kemerdekaan ttp bikinnya merah putih mksh resepnya ya mba syuka sekali lgsg ludes nih, bkalan. Dadar Gulung Mawar Merah Putih 🇮🇩 Pingin bikin dadar gulung mumpung ada kelapa ahirnya beralih ke dadar mawar liat resep punya @Dapoer MADAM Elisabeth ternyata ada tahapan bentuk mawarnya nambah ilmu lg nih berhubung msi memperingati hr kemerdekaan ttp bikinnya merah putih mksh resepnya ya mba syuka sekali lgsg ludes nih, bkalan. You can cook Dadar Gulung Mawar using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Dadar Gulung Mawar
- You need 250 gr of tepung terigu protein sedang.
- Prepare 2 sdm of tepung sagu.
- It's 1/2 sdt of garam.
- It's 650 of santan (Kara + air).
- Prepare 1 butir of telur.
- Prepare 2 sdm of minyak sayur.
- You need of Pasta pandan.
- Prepare of Bahan isi :.
- It's of Unti (lihat resep 👇).
Sesuai namanya, kue basah yang juga terbuat dari kulit dadar gulung ini tampilannya memang mirip dengan bunga mawar. Kalau resep kulit dadar gulung nya sih sebenarnya sama dengan jenis lainnya. Paling tinggal adonannya dibagi menjadi warna hijau dan merah atau disesuaikan dengan selera. Kini dadar gulung pun memliki banyak macam tampilan dan varian rasa.
Dadar Gulung Mawar instructions
- Siapkan semua bahan. Campur semua bahan kering jadi satu. Lalu campur telur jadi satu dan aduk rata..
- Setelah itu masukan santan sedikit demi sedikit. Lalu masukan pasta pandan 1-2 tetes. Aduk hingga tercampur merata..
- Kemudian masukkan minyak sayur, aduk lagi hingga tercampur merata. Panaskan Teflon..
- Oles teflon dengan sedikit minyak. Tunggu hingga panas, agar dapat tekstur bopeng ya. Masukkan adonan 1 sendok sayur. Tidak perlu di balik. Tunggu hingga lepas sendiri dari teflon. Lakukan hingga adonan habis..
- Ambil selembar kulit, isi dengan unti. Lalu bentuk sesuai selera. Disini mamake buat 2 macam ya. Mawar dan biasa. Setelah selesai semua sajikan dengan teh atau kopi. Hmm yummy😍..
Seperti dadar gulung pelangi, dadar gulung piscok keju lumer, dadar gulung pisang keju coklat, dadar gulung isi kelapa putih, dadar gulung coklat, dadar gulung rasa keju dan masih banyak lainya. Simak Juga : Cara Membuat Donat Yang Empuk dan Mengembang Tanpa Kentang Resep Dadar Gulung isi Unti Kelapa (tips membuat kulit bopeng cantik). Kulitnya pakai resep kulit risoles yg anti sobek itu. Lihat juga resep Dadar Gulung enak lainnya. Dadar gulung mawar merupakan salah satu kreasi kue yang dasarnya adalah kue dadar gulung.