Dadar gulung isi kelapa. Dadar gulung merupakan kudapan yang berasal dari Jawa. Rasanya sudah pasti sangat nikmat, perpaduan gurih kelapa dan manis dari gula jawa. Seperti dadar gulung pelangi, dadar gulung piscok keju lumer, dadar gulung pisang keju coklat, dadar gulung isi kelapa putih, dadar gulung coklat, dadar gulung rasa keju dan masih banyak lainya.
Kelapa parut, kira kira, Telur utuh, Santan encer, Pewarna hijau setetes aja (opsional, mo lbh ijo ya lbhin). Kue dadar gulung isi kelapa hijau lembut. Resep dadar gulung menggunakan tepung terigu dengan sedikit tepung singkong dan bahan pelengkap lainnya. You can have Dadar gulung isi kelapa using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Dadar gulung isi kelapa
- It's of Bahan kulit/dadar:.
- Prepare 200 gr of tepung terigu.
- It's 500 ml of santan.
- It's 1 butir of telur.
- It's 1 sdm of gula pasir.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- It's 1/2 of vanili.
- Prepare 2 sdm of minyak.
- You need Secukupnya of pasta pandan.
- You need of Bahan enten kelapa:.
- Prepare 100 gr of kelapa parut(yg sedang jgn tua).
- It's 100 gr of Gula merah(disisir).
- Prepare Sejumput of Garam.
- It's Sejumput of vanili.
- Prepare 50 ml of ai.
Resep dadar gulung isi kelapa gula merah - hallo pecinta kue sejati, kue apa yang akan kita buat hari ini. Kini dadar gulung isi kelapa yang lezat siap untuk disantap. Silahkan ulangi langkah-langkah di atas hingga seluruh adonan kulit dan juga isinya habis. Sajikan dadar gulung ini di atas sebuah piring sebagai camilan bersantai keluarga.
Dadar gulung isi kelapa step by step
- Bahan enten kelapa: masak gula merah, vanil & air setelah gula larut air mendidih masukkan kelapa aduk sampai rata dan dan air surut kelapa matang..
- Campur semua bahan kulit/dadar. Aduk rata sampai tidak bergerindil, kalo bisa disaring..
- Panas kan teflon, lalu tuang 1 sendok sayur adonan..
- Kalo mau dibentuk polkadot bagi adonan jd 2 atau lbh warna, tetes pake sendok diteflon yg sudah panas baru tuang lagi 1 sndok sayur adonan dan ratakan dg cara teflon diputar kirikanan. Jgn dibalik tunggu sampai matang angkat..
- Lakukan hal yg sama tuang adonan k teflon, sembari nunggu adonan mateng. Isi dadar dg enten kelapa, lipat seperti ampop.
- Lakukan hingga adonan habis..
Kue dadar gulung mempunyai rasa yang cukup gurih mengingat bahan isinya yang menggunakan kelapa parut. Pada kesempatan kali ini resepkuerenyah akan mengulas mengenai resep kue dadar gulung isi kelapa yang mudah dan enak. Isi : Campur kelapa parut,daun pandan, vanili, gula pasir, dan garam. Ambil satu lembar dadar, sendokkan bahan isi. Resep dadar gulung - Jajanan klasik memang menjadi favorit banyak orang, karena cita rasanya yang sangat nikmat.