Dadar gulung isi kelapa. Dadar gulung merupakan kudapan yang berasal dari Jawa. Rasanya sudah pasti sangat nikmat, perpaduan gurih kelapa dan manis dari gula jawa. Seperti dadar gulung pelangi, dadar gulung piscok keju lumer, dadar gulung pisang keju coklat, dadar gulung isi kelapa putih, dadar gulung coklat, dadar gulung rasa keju dan masih banyak lainya.
Kelapa parut, kira kira, Telur utuh, Santan encer, Pewarna hijau setetes aja (opsional, mo lbh ijo ya lbhin). Kue dadar gulung isi kelapa hijau lembut. Resep dadar gulung menggunakan tepung terigu dengan sedikit tepung singkong dan bahan pelengkap lainnya. You can have Dadar gulung isi kelapa using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Dadar gulung isi kelapa
- It's of šBahan kulit:.
- You need 250 gram of tepung terigu.
- You need 2 sdm of tepung kanji.
- Prepare 65 ml of santan.
- It's 1 butir of telor.
- It's 2 sdm of minyak.
- It's 500-600 ml of air.
- Prepare secukupnya of pasta pandan.
- Prepare secukupnya of garam.
- Prepare of šbahan unti kelapa.
- Prepare 200 gram of kelapa parut.
- You need 100 gram of gula merah iris (dimix gula biasa juga gpp).
- Prepare 200 ml of air.
- Prepare 1 lembar of daun pandan.
Resep dadar gulung isi kelapa gula merah - hallo pecinta kue sejati, kue apa yang akan kita buat hari ini. Kini dadar gulung isi kelapa yang lezat siap untuk disantap. Silahkan ulangi langkah-langkah di atas hingga seluruh adonan kulit dan juga isinya habis. Sajikan dadar gulung ini di atas sebuah piring sebagai camilan bersantai keluarga.
Dadar gulung isi kelapa step by step
- Buat unti kelapanya dulu: panaskan air, gula merah dan daun pandan sampai larut. Lalu masukkan kelapa parut, aduk2 sampai air kering sambil cicipi rasanya ya. Sisihkan.
- Buat kulit dadarnya: campur jadi satu semua bahan, aduk dengan ballon whisk. Setelah itu saring agar adonan lembut.
- Dalam fry pan beri minyak sedikit, ratakan tipis dengan kuas. Panaskan fry pan dengan api sedang. Kalau sudah panas, masukkan adonan, terdengar bunyi ācesssssā, nah itu yg mbuat kukit dadar jadi berlobang2:).
- Kalau pinggiran adonan sudah mulai kering, bisa diangkat..
- Sambil membuat kulit dadar berikutnya. Isi kulit dadar yg sebelumnya udah jadi dgn 1 sdm unti kelapa, lalu gulung seperti bentuk amplop. Sajikan jika semua adonan sudah dibuat dan digulungš.
Kue dadar gulung mempunyai rasa yang cukup gurih mengingat bahan isinya yang menggunakan kelapa parut. Pada kesempatan kali ini resepkuerenyah akan mengulas mengenai resep kue dadar gulung isi kelapa yang mudah dan enak. Isi : Campur kelapa parut,daun pandan, vanili, gula pasir, dan garam. Ambil satu lembar dadar, sendokkan bahan isi. Resep dadar gulung - Jajanan klasik memang menjadi favorit banyak orang, karena cita rasanya yang sangat nikmat.