Recipe: Appetizing Dadar Gulung

Dadar Gulung. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Hampir di seluruh toko kue, orang dengan mudah bisa menjumpai kue dengan tekstur rasa yang unik ini.

Lihat juga resep Enten-enten(isi dadar gulung/Mendut) enak lainnya. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as Indonesian coconut pancake. You can cook Dadar Gulung using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Dadar Gulung

1. You need of Bahan Kulit:.
2. You need 250 gram of tepung terigu pro sedang.
3. Prepare 2 butir of telur.
4. Prepare 500 ml of santan cair matang (me 680ml).
5. Prepare 1/2 sdt of garam.
6. You need 2 tetes of pewarna hijau tua.
7. Prepare of Bahan Enten-Enten;.
8. Prepare 250 gram of kelapa parut.
9. It's 175 gram of gula jawa asli.
10. It's 2 sdm of gula pasir.
11. Prepare 2 ikat of pandan.
12. It's of Sejumputa garam.

Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. Dadar Gulung dalam video tutorial ini berisi campuran parutan kelapa, gula merah, dan juga daun pandan. Mau tahu cara membuat Dadar Gulung Isi Kelapa dan Gula Merah ini? Kue dadar gulung merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair.

Dadar Gulung step by step

1. Siapkan semua bahan. Letakkan tepung terigu dalam wadah mixer lubangi bagian tengah,tuangkan telur yang sudah dikocok lepas dan beri sedikit garam..
2. Masukkan santan yang sudah diberi pewarna makanan sedikit demi sedikit kedalam mixer, aduk dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata..
3. Saring adonan hingga bagian yang bergerindil tidak ada lagi. Olesi teflon ukuran 18 cm dengan minyak,panaskan sebentar. Tuang 1 sendok sayur ke dalam teflon masak hingga matang dan mudah terlepas dari teflon. Lakukan hingga habis..
4. Masukkan air, gula jawa, gula pasir, garam dan pandan dalam wadah,masak menggunakan api sedang hingga gula larut..
5. Masukkan kelapa parut, aduk rata masak hingga air menyusut..
6. Letakkan kulit dadar gulung diatas tempat datar, beri 1 sdm unti kelapa, lipat membentuk amplop. Lakukan hingga habis..

Kue dadar gulung, jajanan favorit ni bun. Find dadar gulung stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Vector stock of dadar gulung indonesian traditional food, green pandan pancake filled with grated coconut and sugar. Download a Free Preview or High Quality Adobe Illustrator Ai, EPS.