Dadar gulung Pisang Coklat (no lengket & mulus). Panaskan pan anti lengket olesi dengan sedikit mentega, tuangkan adonan putih secukupnya dan buat motif bergaris. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur.
Cara Membuat Kue Dadar Panaskan wajan dadar anti lengket, tuangi adonan sedikit untuk membuat dadar tipis dan sisihkan. Sebelum digunakan untuk dadar gulung, belah pisang menjadi dua bagian, lalu panggang dulu dengan taburan gula. Dijamin aroma pisangnya akan lebih wangi dan rasanya lebih legit khas karamel. You can have Dadar gulung Pisang Coklat (no lengket & mulus) using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Dadar gulung Pisang Coklat (no lengket & mulus)
- You need of Bahan Utama.
- It's 300 gr of Tepung terigu serbaguna (me: Segitiga Biru).
- It's 3 sdm of Coklat bubuk.
- Prepare 2 sdm of Gula Halus.
- It's sejumput of garam.
- Prepare 3 butir of Telur.
- You need 550 ml of santan (me: 65 ml santan kara + 485 ml air).
- It's 2 sdm of Minyak goreng.
- You need of Isian.
- Prepare secukupnya of Margarin/Mentega.
- It's 10-12 buah of Pisang kepok.
- Prepare secukupnya of misis/selai/DCC serut (me: couverture chocolate).
- It's of Topping.
- It's secukupnya of Keju parut.
- You need secukupnya of Buah cery.
Si dadar gulung lembut sebenarnya sih bisa kita sebut dengan pancake bunda, nah kok bisa? Bisa dong iya cara pembuatannya sama namun bedanya hanya dilipat dan diisi dengan pisang dan cokelat, betulkan?. Seperti dadar gulung pelangi, dadar gulung piscok keju lumer, dadar gulung pisang keju coklat, dadar gulung isi kelapa putih, dadar gulung coklat Siapkan peralatan teflon atau wajan, bersihkan permukaany lalu gosok dengan kemiri yang dibelah dua, biar waktu membuat kulit tidak lengket. Cara Membuat Kue Dadar Gulung Coklat Pisang Keju.
Dadar gulung Pisang Coklat (no lengket & mulus) step by step
- Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, gula halus, garam dan telur. Lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
- Selanjutnya masukkan minyak goreng, aduk rata. (No skip minyak goreng, agar kulit dadar gulung tidak lengket & mulus). Kemudian saring agar adonan tidak ada yg bergerindil. Diamkan sekitar 15-20 menit.
- Panaskan teflon dengan api sangat kecil. Ambil 1 sendok sayur lalu tuang kedalam teflon, ratakan dengan cara memutar teflon. Usahakan tipis membuat kulitnya. Jika sdh tidak lengket ketika disentuh, tandanya kulit dadar gulung sdh matang. Lalukan hingga habis. Sisihkan. (Disini saya menggunakan wajan kwalik/crepe).
- Panggang pisang yg sudah dipotong menggunakan margarin/mentega.
- Terakhir, isi kulit dadar gulung dengan coklat & pisang yg msh panas/hangat agar coklat meleleh, lipat seperti melipat amplop. Jangan lupa beri topping biar makin cantik 😊.
- Tadaa... Dadar gulung Pisang Coklat siap dihidangkan 😘.
Selanjutnya masukkan susu dengan telur dan aduk kembali hingga merata, tuangkan margarin leleh aduk kemali hingga merata. Cara buat : - Campur semua bahan kulit adonan, aduk-aduk hingga tercampur rata kemudian saring. - Panaskan teflon oles-oles mengunakan margarin kemudian tuang adonan. tunggu hingga. Pertama-tama campur tepung terigu, gula tepung, dan cokelat bubuk kemudian aduk rata. Cara membuat dadar gulung pisang coklat ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep kue Dari beberapa resep kue dadar gulung pandan unti kelapa, dadar gulung coklat, dadar gulung Gunakan wajan atau teflon anti lengket serta olesi dengan sedikit margarin. Resep Dadar Gulung Pisang Kacang yang enak ini bisa menjadi kreasi makanan ringan favorit keluarga.