Recipe: Delicious Dadar gulung unti kelapa

Dadar gulung unti kelapa. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung pada umumnya bewarna hijau, warna hijau ini sendiri terbuat dari jus daun suji atau daun pandan. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa.

Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur. Orang Barat biasa menyebut dadar gulung ini sebagai roll pancake. You can cook Dadar gulung unti kelapa using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Dadar gulung unti kelapa

1. Prepare of Bahan kulit:.
2. It's 400 of tepung terigu.
3. It's 100 gr of tepung tapioka.
4. Prepare 1/2 sdm of gula.
5. Prepare 1/2 sdt of garam.
6. You need 500 ml of santan/ air biasa.
7. It's secukupnya of Pewarna orange.
8. You need of Bahan unti kelapa.
9. Prepare 1 buah of kelapa UK sedang, kupas lalu parut.
10. You need 300 gr of gula pasir/ gula merah.
11. It's 1 of / 2 sdt garam.
12. You need 2 lbr of daun pandan simpulkan.

Alasannya karena bahan pembuatannya hampir sama, yakni terdiri dari tepung terigu, gula, susu atau santan, dan telur. Perbedaannya dengan pancake yaitu dadar gulung digoreng tipis-tipis, bukannya tebal. Dadar gulung merupakan penganan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai pancake. Cara membuat isian kelapa (unti/inti/enten "): Rebus air hingga mendidih lalu masukan gula merah. ilustrasi : Dadar gulung ( sumber : Elma emilia).

Dadar gulung unti kelapa step by step

1. Siapkan wadah.. campurkan tepung terigu, tapioka,garam,gula aduk rata...tambahkan santan sedikit demi sedikit...aduk dg wisk sampai adonan tidak bergerindil...jika masih kental..bisa d tambahkan air.
2. Unti: siapkan wajan kecil...masukkan kelapa parut,gula garam dan daun pandan...aduk rata..masak dg api kecil hingga gula larut..angkat.
3. Panaskan teflon... Masukkan 1 sendok sayur adonan...ratakan...tunggu hingga pinggirannya mengelupas dan permukaannya kering....lakukan hingg adonan habis.
4. Ambil selembar kulit...isi dg unti kelapa...lalu lipat seperti amplop...sajikan....

Bunda, sebentar lagi anak pulang sekolah dan besok sudah akhir pekan. Yuk, bereksperimen dengan adonan di dapur nih. Sambil menunggu buah hati pulang, kita buat dadar gulung until kelapa yuk! Masukan kelapa parut ke dalam larutan gula merah, sebaiknya gunakan kelapa yang masih muda agar lebih nikmat. cara membuat inti kelapa. Kue dadar gulung isi kelapa hijau lembut.