Dadar gulung inti kelapa. Orang Barat biasa menyebut dadar gulung ini sebagai roll pancake. Alasannya karena bahan pembuatannya hampir sama, yakni terdiri dari tepung terigu, gula, susu atau santan, dan telur. Perbedaannya dengan pancake yaitu dadar gulung digoreng tipis-tipis, bukannya tebal.
Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur. Assalamualaikum.hari yg cerah biarpun lg di rumah aja.dan saya pun buat makanan buat keluarga sederhana saya #TUTORIAL DADAR GULUNG INTI KELAPA GULA AREN. You can cook Dadar gulung inti kelapa using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Dadar gulung inti kelapa
- You need 200 gram of terigu.
- It's 400 ml of santan.
- It's 1 sdt of garam.
- It's of Pasta pandan.
- You need 1 buah of Kelapa parut yang agak muda.
- Prepare 150 gram of gula merah.
- You need 3 buah of bunga cengkeh (skip kalau gak suka).
- You need 1 sdm of maizena.
Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung pada umumnya bewarna hijau, warna hijau ini sendiri terbuat dari jus daun suji atau daun pandan. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa. Masukan kelapa parut ke dalam larutan gula merah, sebaiknya gunakan kelapa yang masih muda agar lebih nikmat. cara membuat inti kelapa.
Dadar gulung inti kelapa instructions
- Inti : rebus gula merah,saring dan masak sampai agak kental masukkan garam,bunga cengkeh dan daun pandan. Selanjutnya masukkan kelapa parut, encerkan maizena tuangkan dalam inti (biar agak nyatu kelapa parutnya), aduk sampai kering tidak ada lagi air..
- Ayak tepung terigu, masukkan pasta pandan,garam dan masukkan santan sedikit demi sedikit dan saring biar gak ada tepung yang gerindil..
- Panaskan teflon anti lengket (api sedang), masukkan satu sendok sayur (tergantung ukuran teflonnya ya bunda).setelah matang isi dengan inti kelapa dan lipat seperti amplop atau gulung memanjang..
Aneka Resep Dadar Gulung Unti Kelapa, Pisang, Pisang Coklat, Polkadot, Pelangi dan Mawar Spesial Lengkap Dengan Tips Cara Membuat Kulit Dadar Gulung Agar Tidak Pecah dan Lembut. Kue dadar gulung adalah salah satu resep kue basah tradisional yang terbuat dari bahan sederhana seperti. Kue dadar gulung isi kelapa hijau lembut. Cara membuat dadar gulung unti: Ayak tepung terigu. Isi : Campur kelapa parut,daun pandan, vanili, gula pasir, dan garam.