Dadar Gulung. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Hampir di seluruh toko kue, orang dengan mudah bisa menjumpai kue dengan tekstur rasa yang unik ini.

Lihat juga resep Enten-enten(isi dadar gulung/Mendut) enak lainnya. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as Indonesian coconut pancake. You can cook Dadar Gulung using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Dadar Gulung

You need of Bahan Kulit :.
It's 250 gram of tepung terigu.
You need 2 sdm of tepung maizena/tapioka.
Prepare 1 butir of telur.
You need 1,5 sdm of minyak goreng.
Prepare 600 ml of air.
Prepare Sejumput of garam.
Prepare of Bahan unti kelapa :.
You need 60 gram of gula merah, iris (boleh lebih).
It's 2 sdm of gula pasir.
Prepare 100 ml of air.
It's 100 gram of kelapa parut.
It's 1 helai of daun pandan.
Prepare Sejumput of garam.

Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. Dadar Gulung dalam video tutorial ini berisi campuran parutan kelapa, gula merah, dan juga daun pandan. Mau tahu cara membuat Dadar Gulung Isi Kelapa dan Gula Merah ini? Kue dadar gulung merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair.

Dadar Gulung step by step

Unti kelapa : Larutkan gula merah, gula pasir, garam dengan air hingga mendidih. Masukkan daun pandan, lalu masukkan kelapa parut,aduk rata. masak hingga gula meresap keseluruh kelapa parut. Matikan api, sisihkan..
Campur semua bahan Kulit, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. Saring adonan..
Saya bagi 3 adonan, beri pewarna sesuai selera. Aduk rata..
Panaskan Teflon, olesi minyak tipis, lalu lap dengan tissue. Tuang masing-masing adonan, masak hingga adonan Kulit matang. Angkat. Lakukan hingga habis..
Ambil adonan kulit, beri unti kelapa, lalu lipat seperti amplop. Lakukan hingga selesai..

Kue dadar gulung, jajanan favorit ni bun. Find dadar gulung stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Vector stock of dadar gulung indonesian traditional food, green pandan pancake filled with grated coconut and sugar. Download a Free Preview or High Quality Adobe Illustrator Ai, EPS.