Recipe: Perfect Dadar Gulung Warna-Warni

Dadar Gulung Warna-Warni. If you like my first experience home made video please klik subscribe and thumb like, if you doesnt like it please comment and thumb down. Kuih Ketayap Yang Lembut Dadar Gulung. Paratha How To Make Paratha Three Easy Ways.

Dadar gulung pada umumnya bewarna hijau, warna hijau ini sendiri terbuat dari jus daun suji atau daun pandan. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair. Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti. You can cook Dadar Gulung Warna-Warni using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Dadar Gulung Warna-Warni

1. You need of Bahan Kulit.
2. Prepare 250 gr of terigu.
3. It's 8 sdm of tapioka.
4. Prepare 1/2 buah of kelapa, parut jadikan santan 650 ml.
5. You need 1 butir of telur.
6. It's 1 sdt of garam.
7. It's 1 sdt of gula pasir.
8. You need 1/2 sdt of vanili.
9. It's of Bahan Isi.
10. You need 1/2 buah of kelapa, parut.
11. You need 200 gr of gula merah, sisir.
12. It's 5 sdm of gula pasir.
13. You need 1 sdt of garam.

Tentu saja berbagai inovasi ini membuat dadar gulung naik kelas. Tak hanya untuk kudapan di rumah, kue ini juga layak menjadi hantaran untuk keluarga dan sahabat. Karena itulah, varian kue dadar gulung coklat begitu disuka. Bagi penyuka coklat, jangan sampai melewatkan resep yang satu ini.

Dadar Gulung Warna-Warni instructions

1. Untuk isi. Masukkan semua bahan dalam wajan lalu masak..
2. Aduk hingga merata lalu angkat dan tuang dalam wadah..
3. Untuk kulit. Masukkan semua bahan kering ke dalam wadah..
4. Tuang santan dan aduk rata lalu, saring adonan agar tidak ada gumpalan2..
5. Bagi menjadi 3 bagian lalu beri pewarna makanan. Saya pakai warna merah, kuning, hijau..
6. Siapkan teflon di atas kompor, olesi minyak lalu tuang adonan. Angkat dan adonan siap diberi isian..
7. Tuang isian lalu gulung..
8. Dadar gulung siap disantap..

Kue dadar gulung mempunyai rasa yang cukup gurih mengingat bahan isinya yang menggunakan kelapa parut. Demikian ulasan mengenai resep cara membuat kue dadar gulung yang enak dan mudah. Silahkan Anda berkreasi dengan warna-warni kulitnya sesuai dengan yang Anda suka. Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung. Warna hijau pada adonan kulit didapat dari pewarna alami (daun suji/pandan) atau pewarna buatan (essens pandan).