Dadar Gulung. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Hampir di seluruh toko kue, orang dengan mudah bisa menjumpai kue dengan tekstur rasa yang unik ini.
Lihat juga resep Enten-enten(isi dadar gulung/Mendut) enak lainnya.
Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake.
It is often described as Indonesian coconut pancake.
You can have Dadar Gulung using 15 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Dadar Gulung
- It's of Bahan Kulit:.
- Prepare 670 ml of air.
- It's 250 gr of tepung terigu.
- Prepare 50 gr of tepung tapioka.
- You need 2 sdm of minyak goreng.
- You need 1 butir of telur.
- It's 1 sdm of santan bubuk.
- It's 1 sdt of vanili.
- Prepare Sejumput of garam.
- It's Secukupnya of pewarna makanan.
- It's of Bahan Unti:.
- Prepare 1 buah of kelapa parut.
- You need 5 sdm of gula pasir.
- It's 200 gr of gula merah.
- Prepare Sejumput of garam.
Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. Dadar Gulung dalam video tutorial ini berisi campuran parutan kelapa, gula merah, dan juga daun pandan. Mau tahu cara membuat Dadar Gulung Isi Kelapa dan Gula Merah ini? Kue dadar gulung merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair.
Dadar Gulung instructions
- Pertama kita buat unti. Sisir gula merah,.
- Lalu campurkan kelapa parut, gula pasir, gula merah dan sejumput garam..
- Aduk hingga semua tercampur rata dan matang. Jika sudah matang sisihkan.
- Setelah itu ambil wadah baru, campurkan semua bahan kecuali pewarna.
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak menggumpal..
- Setelah itu beri pewarna makanan..
- Oiya saya pakai 2 warna yaa, jd adonan kulit saya bagi 2..
- Setelah itu panaskan teflon anti lengket. Lalu tuangkan 1 centong adonan dan ratakan. Jika sudah matang angkat..
- Ulangi sampai semua adonan habis..
- Setelah semua kulit sudah matang. Isi dengan unti..
- Lalu gulung. Ulangi sampai semua kulit terisi.
- Dan dadar gulung pun siap disajikan sebagai cemilan sore ini! 😊.
Kue dadar gulung, jajanan favorit ni bun. Find dadar gulung stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Vector stock of dadar gulung indonesian traditional food, green pandan pancake filled with grated coconut and sugar. Download a Free Preview or High Quality Adobe Illustrator Ai, EPS.
