Recipe: Appetizing Dadar gulung

Dadar gulung. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Hampir di seluruh toko kue, orang dengan mudah bisa menjumpai kue dengan tekstur rasa yang unik ini.

Lihat juga resep Enten-enten(isi dadar gulung/Mendut) enak lainnya. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as Indonesian coconut pancake. You can cook Dadar gulung using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Dadar gulung

1. Prepare 250 gr of terigu.
2. Prepare 2 SDM of sagu/maizena.
3. Prepare 1 bh of telor utuh.
4. Prepare sejumput of garam.
5. You need of perasa pasta pandan secukup nya.
6. It's of air secukup nya (-+ 200ml,cek kekentalan nya).
7. Prepare 1 bh of kelapa,dikupas+parut.
8. You need 3 keping of gula merah.
9. It's 100 gr of gula pasir (sesuai selera).
10. It's secukupnya of garam.
11. You need 2 lbr of daun pandan ikat simpul.
12. You need gelas kopi of air stengah.

Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. Dadar Gulung dalam video tutorial ini berisi campuran parutan kelapa, gula merah, dan juga daun pandan. Mau tahu cara membuat Dadar Gulung Isi Kelapa dan Gula Merah ini? Kue dadar gulung merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair.

Dadar gulung instructions

1. Untuk isian.
2. Masak kelapa parut+air+daun pandan+gula merah+gula pasir hingga air surut dan kering,untuk manis bs sesuai selera ya,kalo suka manis bs tambah gula pasir lagi.angkat dan sisihkan biar dingin.
3. Untuk dadar.
4. Campur terigu+maizena/sagu+telor garam aduk menggunakan wisk sampai rata dan tidak bergerindil,cek rasa ya,jgn terlalu berasa asin/anyep(ga ada rasa),lalu saring biar ga ada yg bergerindil dan hasilnya jd mulus.lalu tambahkan perasa pasta pandan secukupnya.
5. Panaskan teflon diameter 20cm.
6. Tuang menggunakan centong sayur ukuran kecil,ke dlm teflon jgn terlalu tebal/tipis jd sedang sedang aja,sampai adonan habis.
7. Stelah dadar agak dingin,tambahkan 1sdt isian kelapa di atas dadar lalu lipat menggulung panjang.
8. Kue dadar siap di hidangkan.

Kue dadar gulung, jajanan favorit ni bun. Find dadar gulung stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Vector stock of dadar gulung indonesian traditional food, green pandan pancake filled with grated coconut and sugar. Download a Free Preview or High Quality Adobe Illustrator Ai, EPS.