Dadar gulung. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Hampir di seluruh toko kue, orang dengan mudah bisa menjumpai kue dengan tekstur rasa yang unik ini.

Lihat juga resep Enten-enten(isi dadar gulung/Mendut) enak lainnya. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as Indonesian coconut pancake. You can cook Dadar gulung using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Dadar gulung

Prepare of Bahan unti.
You need 150 gr of kelapa parut.
You need 200 gr of gula merah.
It's 100 ml of air.
You need 1/4 sdt of garam.
You need 1 of daun pandan.
It's of Bahan kulit.
It's 200 gr of terigu.
Prepare 1 sdm of tepung tapioka.
You need 1 of scht santan instan.
You need 400 ml of air.
You need 1 butir of telur kocok lepas.
It's 1 sdm of minyak goreng.
Prepare 1/4 sdt of garam.
It's Sejumput of vanili.

Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. Dadar Gulung dalam video tutorial ini berisi campuran parutan kelapa, gula merah, dan juga daun pandan. Mau tahu cara membuat Dadar Gulung Isi Kelapa dan Gula Merah ini? Kue dadar gulung merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair.

Dadar gulung instructions

Pertama,kita buat bahan unti terlebih dahulu,masukkan air,gula merah,garam dan daun pandan,aduk hingga rata atau gula larut, kemudian masukkan kelapa parut hingga air menyusut,sisihkan.
Di wadah lain,masukkan terigu,tapioka dan garam,aduk hingga rata,tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk,tambahkan santan,minyak,dan telur yang sudah di kocok lepas, kemudian tambahkan vanili,aduk rata dan tambahkan pewarna hijau secukupnya.
Kemudian saring adonan supaya halus, lalu panaskan teflon,tuang dalam teflon 1 sendok sayur,lakukan hingga habis,setelah dingin,lebarkan adonan,tambahkan unti kelapa secukupnya dan gulung.

Kue dadar gulung, jajanan favorit ni bun. Find dadar gulung stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Vector stock of dadar gulung indonesian traditional food, green pandan pancake filled with grated coconut and sugar. Download a Free Preview or High Quality Adobe Illustrator Ai, EPS.