Dadar gulung. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Hampir di seluruh toko kue, orang dengan mudah bisa menjumpai kue dengan tekstur rasa yang unik ini.
Lihat juga resep Enten-enten(isi dadar gulung/Mendut) enak lainnya. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as Indonesian coconut pancake. You can have Dadar gulung using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Dadar gulung
- You need of Bahan isian :.
- Prepare 150 gr of kelapa parut yg agak muda.
- Prepare of Daun pandan.
- Prepare Sedikit of garam.
- It's 3 sdm of gula pasir.
- Prepare 1 sachet of skm.
- Prepare 100 ml of air.
- It's of bahan kulit :.
- It's 350 ml of susu cair/santan (1 sachet skm tambah air 350).
- Prepare 1 butir of telur.
- It's 9 sdm of terigu.
- You need 2 sdm of sagu/tapioka.
- Prepare 2 sdm of gula pasir.
- You need Sedikit of garam.
- It's of Pewarna makanan.
Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. Dadar Gulung dalam video tutorial ini berisi campuran parutan kelapa, gula merah, dan juga daun pandan. Mau tahu cara membuat Dadar Gulung Isi Kelapa dan Gula Merah ini? Kue dadar gulung merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair.
Dadar gulung step by step
- Buat isian terlebih dahulu. Panaskan 100 ml air, masukan gula aduk hingga gula larut.
- Masukkan daun pandan garam dan kelapa parut aduk rata..
- Masak sampai matang dan meresap terakhir tambahkan susu kental manis. Angkat dan sisihkan..
- Membuat kulit. Campur semua bahan kulit aduk rata. Saring. Beri pewarna makanan. Cetak atau dadar kulit di wajan anti lengket.
- Setelah kulit matang Beri isian lalu digulung..
Kue dadar gulung, jajanan favorit ni bun. Find dadar gulung stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Vector stock of dadar gulung indonesian traditional food, green pandan pancake filled with grated coconut and sugar. Download a Free Preview or High Quality Adobe Illustrator Ai, EPS.