Dadar gulung. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Hampir di seluruh toko kue, orang dengan mudah bisa menjumpai kue dengan tekstur rasa yang unik ini.
Lihat juga resep Enten-enten(isi dadar gulung/Mendut) enak lainnya. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as Indonesian coconut pancake. You can have Dadar gulung using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Dadar gulung
- It's of Bahan kulit dadar :.
- Prepare 200 g of tepung terigu serba guna.
- You need 30 g of tepung kanji/tapioka/sagu.
- Prepare 1 butir of telur.
- Prepare 3 sendok makan of gula.
- Prepare Sejumput of garam.
- It's 1 bks of kara segitiga.
- Prepare 400-450 cc of air matang suam2 kuku.
- You need 2 sendok of minyak goreng.
- It's secukupnya of Pewarna makanan.
- It's of Bahan unti (isian).
- It's 1 mangkuk of kelapa kering,basahi dgn setengah gelas air.
- It's Secukupnya of gula merah,tambah sedikit gula putih.
- It's Sejumput of garam.
- You need 1 lembar of daun pandan.
Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. Dadar Gulung dalam video tutorial ini berisi campuran parutan kelapa, gula merah, dan juga daun pandan. Mau tahu cara membuat Dadar Gulung Isi Kelapa dan Gula Merah ini? Kue dadar gulung merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair.
Dadar gulung step by step
- Gongso kelapa kering yg sudah di basahi air,bersama dengan gula,garam & daun pandan hingga matang..
- Dalam wadah,campur tepung terigu,tepung kanji,santan,gula,garam dan telur lalu masukkan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata,lalu saring.kemudian masukkan minyak goreng.
- Bagi adonan menjadi dua atau menurut selera,beri pewarna makanan.
- Panaskan teflon,olesi minyak,tunggu panas kemudian buat kulit dadar.
- Setelah tidak terlalu panas,beri sesendok unti kelapa di atas kulit dadar kemudian lipat & gulung.
- Lakukan hingga selesai,.
Kue dadar gulung, jajanan favorit ni bun. Find dadar gulung stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Vector stock of dadar gulung indonesian traditional food, green pandan pancake filled with grated coconut and sugar. Download a Free Preview or High Quality Adobe Illustrator Ai, EPS.