Dadar gulung. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Hampir di seluruh toko kue, orang dengan mudah bisa menjumpai kue dengan tekstur rasa yang unik ini.

Lihat juga resep Enten-enten(isi dadar gulung/Mendut) enak lainnya. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as Indonesian coconut pancake. You can cook Dadar gulung using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Dadar gulung

It's of Bahan kulit:.
You need 250 gr of tepung terigu.
You need 1 sdm munjung of tepung kanji/tapioka.
It's 1 butir of telur.
Prepare 1/4 sdt of garam.
You need 1 sdm of minyak.
It's 65 ml of santan kara.
Prepare 500 ml of air.
It's 1 sdt of pasta pandan (bisa jus pandan dari jumlah air diatas).
You need of Unti kelapa:.
You need 1 butir of kelapa parut (muda).
You need 3 lembar of daun pandan (simpul).
It's 250 gr of gula merah + 1 gelas air (dimasak sampai gula larut).

Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. Dadar Gulung dalam video tutorial ini berisi campuran parutan kelapa, gula merah, dan juga daun pandan. Mau tahu cara membuat Dadar Gulung Isi Kelapa dan Gula Merah ini? Kue dadar gulung merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair.

Dadar gulung step by step

Siapakn wajan lalu campur semau Abyan unti masak menggunakan api kecil & diaduk2 terus agar tidak gosong bagian bawahnya,masak sampai kelapa menyerap air gula dan agak mengering atau untuk matang & tercium harum.angkat dinginkan..
Siapkan wadah lalu campur tepung terigu,tapioka/kanji,garam,pasta pandan, tambahkan air & santan aduk menggunakan wisk tambahkan telur aduk rata kembali.
Setelah diaduk rata lalu siapkan wadah yg lain & saringan lalu saring adonan agar hasil halus & tidak ada yg bergerindil..
Panaskan teflon oles minyak menggunakan kuas lalu angkat teflon tuang 1 sendok sayur kedalam teflon lalu goayngkan agar adonan merata didasar teflon & masak diatas kompor kembali sampai pinggiran kulit terlihat kering & tidak lengket.angkat.lakukan sampai adonan habis..
Taruh kulit diatas wadah yg datar aku menggunakan piring lalu ambil 1 sendok unti kelapa letakkan ditengahnya,lipat seperti ampop.lakukan sampai habis.dadar gulung siap dinikmati.
.

Kue dadar gulung, jajanan favorit ni bun. Find dadar gulung stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Vector stock of dadar gulung indonesian traditional food, green pandan pancake filled with grated coconut and sugar. Download a Free Preview or High Quality Adobe Illustrator Ai, EPS.