Prol Tape Keju Kismis. Bolu tape keju super lembut anti gagal Prol tape keju tanpa kismis, karena suami saya tidak suka kismis. Bagi yang suka silakan ditambah kismis.

Prol tape adalah olahan tapai singkong yang khas dari Kabupaten Jember, Jawa Timur. Biasanya dilengkapi topping keju parut, kismis, almond, atau kenari cincang agar lebih gurih. Berikut ini resep prol tape keju kismis khas Jember yang legit. You can have Prol Tape Keju Kismis using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Prol Tape Keju Kismis

You need 300 gram of tape.
Prepare 75 gram of tepung (ayak).
You need 75 gram of gula halus (ayak).
You need 3 butir of telor.
You need 50 gram of mentega (mentega habis saya pakai butter) lelehkan.
It's 100 ml of SKM (50 susu + air).
Prepare 1/4 sdt of garam.
Prepare of kismis sesuai selesai.
It's sesuai selera of keju parut.
You need of olesan:.
You need 1 butir of kuning telor.

Home Snack tape tradisional Prol Tape Keju. Jangan lupa taburkan keju parut serta kismis dibagian atasnya, kemudian potong. Kue tape singkong kismis keju sudah siap disajikan. Demikian ulasan tentang resep kue tape singkong kismis keju.

Prol Tape Keju Kismis instructions

Kocok lepas telor dengan mixer sampai mengembang..
Campur tape (buang sumbunya) + gula aduk dan haluskan. Jika sudah tercampur masukkan telor sedikit demi sedikit sambil terus dimixer dengan kecepatan rendah..
Masukkan terigu (ayak terlebih dahulu) + garam sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata..
Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk, kemudian masukkan mentega/butter yg sudah dilelehkan. aduk dengan pengaduk biasa hingga tercampur sempurna..
Siapkan loyang (saya loyang bundar 20 cm) beri sedikit mentega dan taburi sedikit terigu. Kemudian masukkan adonan. Gebrak perlahan agar merata dan tidak ada ruang kosong di dalamnya..
Potong-potong kismis sesuai selera, taburi di atas adonan. Kemudian taburi dengan keju parut..
Panaskan oven/microwave, panggang adonan selama 25 menit pertama. Sudah 25 menit keluarkan dan olesi dengan kuning telor hingga merata kemudian taburi lagi dengan keju parut. Panggan kembali hingga 30 menit..
Tusuk menggunakan lidi untuk mengetahui kematangannya (saya menggunakan oven biasa 30 menit pas sudah matang). Angkat dan tunggu hingga dingin baru dipotong-potong..

Mudah bukan untuk resep cara membuat yang sangat sederhana ini. Dengan kombinasi keju serta kismis, anda bisa membuat kue tape singkong kismis yang bertekstur lembut dan nikmat. Sajian kue tape singkong keju ini, sangat cocok disajikan bersama teh atau kopi, atau juga bisa untuk sajian ketika ada acara arisan, atau hidangan untuk tamu. Prol tape adalah salah satu makanan sekaligus jajanan mewah khas dari Jember. Awalnya, prol tape hanya memiliki satu rasa saja, yaitu original.