Proll Tape. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Proll Tape is local tv show that talk about everything in Jember. Hosted by Cak Londo and Ca.

Terus terang saya belum pernah mencicipi prol tape yang benar-benar nendang, dan sama sekali tidak memiliki gambaran seperti apa sih prol tape yang enak dan lezat. Menurut saya kue ini terasa biasa-biasa saja, bukan jenis kue favorit saya. Resep Cake Tape ini merupakan salah satu resep tradisional dari negara kita lho yang cara membuatnya cukup sederhana dan mudah. You can have Proll Tape using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Proll Tape

Prepare 400 gr of tape.
Prepare 125 gr of gula pasir.
Prepare 100 gr of terigu.
It's 3 of telur kocok.
You need 1/2 sdt of garam.
Prepare 150 ml of santan.
Prepare 50 gr of margarin leleh.
Prepare sesuai selera of Topping.

Tidak seperti kebanyakan resep kue lainnya yang membutuhkan mixer untuk mencampur adonannya, kali ini kita akan membuat resep prol tape dengan topping keju diatasnya tanpa menggunakan mixer. Resep Cara membuat Prol Tape khas Jember Resep Cara membuat Prol Tape khas Jember - Prol tape khas jember merupakan kue khas daerah jember. Prol tape merupakan kue yang terbuat dari bahan tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian dipanggang/oven. Rasanya seperti bolu tapi dengan rasa tape yanglebih terasa.

Proll Tape instructions

Ambil sumbu tape. Lalu lumatkan tape bersama dengan gula pasir. Aduk hingga rata..
Masukkan telur kocok. Aduk hingga tercampur rata..
Masukkan sedikit demi sedikit terigu yang sudah diayak. Lalu santan dan garam. Aduk hingga tercampur rata..
Tambahkan margarin leleh, aduk balik perlahan..
Siapkan oven yang sudah dipanaskan selama 10menit..
Masukkan adonan kedalam loyang. Panggang di suhu 180° selama 20menit api atas bawah..
Keluarkan loyang lalu oles dengan kuning telur. Lalu tambahkan topping..
Panggang lagi sekitar 15 menit dengan api atas..
Tes tusuk. Jika tidak ada yang terbawa keluarkan dari oven dan siap dihidangkan..

Bagi yang suka tape wajib coba deh, kreasi olahan dari tape ini. Namanya proll tape, pasti sudah pernah dengar kan?? Jajanan asli jember ini sekarang memang tak hanya disukai oleh warga lokal saja. Namun juga banyak pelancong domestik yang juga penasaran dengan nikmanya jajanan yang berbahan dasar tape atau tapai ini. Mentega dikocok bersama gula hingga putih, masukkan telur satu persatu, kocoklah hingga mengembang.