Prol Tape. Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini. Menerima pemesanan Prol tape keju untuk area Cibubur dan sekitarnya.
Prol Tape is one of the local traditional food products (cake) from Jember, made from fermented cassava.
Quality improvement problems were still faced by producers of prol tape.
Kamu bisa mengolahnya menjadi prol tape keju.
You can have Prol Tape using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Prol Tape
- You need 300 gr of tape (buang batang kecil2 yg ditengah itu).
- Prepare 100 gr of gula pasir.
- You need 1/2 sdt of garem.
- It's 1 bungkus of susu dancow.
- It's 75 gr of margarin yg sudah dilelehkan.
- You need 3 butir of telur utuh.
- You need 50 gr of keju parut.
- You need 100 gr of tepung terigu.
- It's 100 ml of air matang.
- You need 1 of kuning telur + 1 sdm buat olesan.
- It's of topping : 50gr keju parut.
Bentuk dan bahan-bahannya hampir sama seperti membuat cheesecake, hanya saja ada rasa tapainya yang segar. Brilio.net - Kue prol tape sudah dikenal sejak lama sebagai salah satu kuliner khas dari Indonesia. Selain tekstur kue yang bantat, prol tape juga mempunyai aroma khas tape yang sangat terasa. Prol tape adalah kue yang terbuat dari tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian Nah bunda bagaimana cara membuat Prol Tape Enak Khas Jember Sederhana dengan mudah dan.
Prol Tape step by step
- Pertama, tape + gula + garem lalu dihancurkan pake garpu ampe halus bgt.
- Lalu + tepung dan aduk ampe rata, sisihkan.
- Lalu digelas campur susu + air matang dan aduk rata lalu campurkan pada tape tadi + margarin cair + telur ampe rata bgt (ampe agak halus dikit), terakhir masukin keju parut dan aduk lagi ampe rata..
- Siapkan loyang yg udh dikasi kertas roti dan udh dioles margarin, lalu tuangkan adonan ke loyang.
- Lalu masukan loyang pada oven yg udh dipanasin dulu, dan oven selama 30 menit dulu (berhubung aku pake oven kompor jadi setiap 15 menit dibalik2 biar matengnya rata).
- Kalo udh 30 menit, keluarin dan kasi olesan kuning telur dan taburi keju. trus dioven lagi ampe mateng (kalo aku kemarin kurang lebih 35 menitan), udh deh prol tape siap disajikan..
Mengapa disebut prol tape, karena ketika dimakan akan ngeprul atau langsung hancur di mulut sehingga lembut dan enak dinikmati. Tidak harus ke Jember jika ingin mencicipinya karena kudapan. Prol tape merupakan kue yang terbuat dari bahan tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian dipanggang/oven. Rasanya seperti bolu tapi dengan rasa tape yanglebih terasa. PetPets' TAPES Bricquebec, France. placeholder. la cassette, l'ami du baladeur sans frontière.
