Prol Tape. Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.
Bisa langsung dimakan, dibikin es, di buat cake, digoreng, dibikin wedang.
Kali ini aku bikin prol tape panggang.
Ternyata tape singkong merupakan sumber karbohidrat yang baik.
You can have Prol Tape using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Prol Tape
- Prepare 300 gr of tape manis.
- Prepare 60 gr of gula pasir.
- It's 40 gr of susu kental manis.
- Prepare 3 btr of telur.
- Prepare 50 gr of butter lelehkan.
- Prepare 100 ml of whipped cream.
- It's 70 gr of tepung terigu.
- Prepare 1/2 sdt of perisa vanilla.
Ceritanya, suka banget sama prol tape setiap kepasar selalu beli ini. Tapi pas itu pengen buat sendiri dan jadilah prol tape oven buatan kuu.buat nya gampang karena aku yang gak pertama kali buat aja bisa. Semangat buat yang mau coba pasti kalian bisa. Ceritanya bikin prol tape ini gara gara request ibukku.
Prol Tape step by step
- Lumatkan tape hingga halus bersama susu kental manis.
- Proses atau aduk rata bersama gula pasir dan whipped cream.
- Masukkan telur satu persatu sambil diaduk rata.
- Masukkan butter yg telah dicairkan.
- Masukkan perisa vanilla dan tepung terigu sambil diayak,aduk rata.
- Masukkan kedalam loyang,taburi topping sesuai selera.
- Panggang dalam oven 180 derajat selama 40 menit.
Gak tau kenapa ko tiba tiba pengen makn prol tape kayak yang dulu sering di makan. Dan aku sendiri belum pernah tau dan ngerasain prol tape ini. Prol tape merupakan kue yang terbuat dari bahan tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian dipanggang/oven. Rasanya seperti bolu tapi dengan rasa tape yanglebih terasa. We pride ourselves on providing an exciting, innovative, and complete product line to fulfill the needs of professional racers and weekend riders alike.
