Recipe: Tasty Prol Tape

Prol Tape. Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.

Bisa langsung dimakan, dibikin es, di buat cake, digoreng, dibikin wedang. Kali ini aku bikin prol tape panggang. Ternyata tape singkong merupakan sumber karbohidrat yang baik. You can cook Prol Tape using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Prol Tape

1. Prepare 300 gr of tape buang sumbunya.
2. You need 3 of telur.
3. Prepare 70 gr of tepung terigu (saya pakai kunci biru).
4. Prepare 50 gr of mentega dicairkan.
5. You need 40 ml of susu kental manis.
6. Prepare 75 gr of gula pasir (sesuai selera ya).
7. Prepare 100 ml of santan.
8. It's 1/2 sdt of garam.
9. Prepare of Keju dan kismis untuk topping (sesuai selera).

Ceritanya, suka banget sama prol tape setiap kepasar selalu beli ini. Tapi pas itu pengen buat sendiri dan jadilah prol tape oven buatan kuu.buat nya gampang karena aku yang gak pertama kali buat aja bisa. Semangat buat yang mau coba pasti kalian bisa. Ceritanya bikin prol tape ini gara gara request ibukku.

Prol Tape step by step

1. Campur tape, susu kental manis, santan dan gula pasir. Remas remas sampai rata..
2. Masukkan kocokan telur dan mentega. Tambahkan garam. Campur dengan spatula..
3. Masukkan terigu sambil diaduk rata..
4. Tuang ke dalam loyang yg sudah dialasi dengan baking paper. Tambahkan topping..
5. Bake selama 60 menit dengan suhu 150°C. Sesuaikan dengan oven masing masing..

Gak tau kenapa ko tiba tiba pengen makn prol tape kayak yang dulu sering di makan. Dan aku sendiri belum pernah tau dan ngerasain prol tape ini. Prol tape merupakan kue yang terbuat dari bahan tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian dipanggang/oven. Rasanya seperti bolu tapi dengan rasa tape yanglebih terasa. We pride ourselves on providing an exciting, innovative, and complete product line to fulfill the needs of professional racers and weekend riders alike.