Prol Tape. Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini. Menerima pemesanan Prol tape keju untuk area Cibubur dan sekitarnya.
Prol Tape is one of the local traditional food products (cake) from Jember, made from fermented cassava. Quality improvement problems were still faced by producers of prol tape. Kamu bisa mengolahnya menjadi prol tape keju. You can have Prol Tape using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Prol Tape
- It's 300 gr of tape singkong, buang sumbu.
- It's 1 sachet of SKM.
- Prepare 70 gr of gula.
- It's 80 gr of tepung terigu serbaguna.
- It's 2 butir of telur.
- You need 70 gr of mentega, lelehkan.
- Prepare 65 ml of santan instan.
- You need 1/2-1 sdt of vanili bubuk.
Bentuk dan bahan-bahannya hampir sama seperti membuat cheesecake, hanya saja ada rasa tapainya yang segar. Brilio.net - Kue prol tape sudah dikenal sejak lama sebagai salah satu kuliner khas dari Indonesia. Selain tekstur kue yang bantat, prol tape juga mempunyai aroma khas tape yang sangat terasa. Prol tape adalah kue yang terbuat dari tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian Nah bunda bagaimana cara membuat Prol Tape Enak Khas Jember Sederhana dengan mudah dan.
Prol Tape step by step
- Lelehkan margarin, sisihkan..
- Haluskan tape dg chopper/ garpu (aku pakai garpu), kemudian campur dg susu kental manis. Aduk rata..
- Kocok telur dg gula diwadah terpisah, pakai wisk atau mixer sampai gula larut..
- Campurkan telur kocok dg tape yg sudah dicampur susu tadi, aduk rata..
- Tambahkan santan & vanili bubuk, aduk rata..
- Masukkan perlahan tepung & margarin yg sudah dilelehkan, aduk rata lalu tuangkan ke loyang yang dialasi baking paper..
- Panggang di oven selama kurg lebih 30 menit di suhu 180°, keluarkan dari oven lalu beri taburan keju & choco chips/ bebas. (resep lain pakai olesan kuning telur dulu, aku gak pakai) Lalu panggang lagi di oven sampai matang. Lakukan tes tusuk, adonan tidak lagi lengket/ menempel jika sudah matang..
- Biarkan dingin di oven, lalu krluarkan stlh dingin.. Sajikan.
Mengapa disebut prol tape, karena ketika dimakan akan ngeprul atau langsung hancur di mulut sehingga lembut dan enak dinikmati. Tidak harus ke Jember jika ingin mencicipinya karena kudapan. Prol tape merupakan kue yang terbuat dari bahan tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian dipanggang/oven. Rasanya seperti bolu tapi dengan rasa tape yanglebih terasa. PetPets' TAPES Bricquebec, France. placeholder. la cassette, l'ami du baladeur sans frontière.