Prol tape lembut. Prol tape ini mempunyai tekstur lembut, dengan cara pembuatan yang mudah, serta memiliki cita rasa enak dengan aroma khas tape singkong ini. Topping bisa diganti dengan chocochips dan kacang. Rasa tapenya begitu terasa namun lembut dan gurih.
Sajiansedap.com - Setuju deh kalau resep Proll Tape Almond lembut ini memang pas untuk camilan sore. Ditemani segelas teh hangat, moment santai sore dengan resep Proll Tape Almond jadi lebih. Resep Prol Tape Keju Enak Can Cara Mudah Membuatnya Dengan Dipanggang atau Dikukus. You can cook Prol tape lembut using 15 ingredients and 15 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Prol tape lembut
- Prepare of Adonan A.
- It's 300 gr of tape (sy beli tape peyeum kemasan di Giant).
- Prepare 100 gr of terigu.
- You need 1 bks of sun kara kecil.
- It's 1 bungkus of SKM.
- You need of Adonan B.
- You need 3 butir of telur.
- Prepare 100 gr of gula pasir.
- You need of Adonan C.
- Prepare 100 gr of butter (sy merk RBS), lelehkan, biarkan suhu ruang.
- Prepare 1/2 sendok teh of pasta vanila / vanili bubuk.
- Prepare 1/2 sendok teh of garam.
- Prepare of Finishing.
- It's 1 btr of kuning telur.
- Prepare sesuai selera of Keju / kismis.
Salah satu yang paling adalah Resep Prol Tape Keju atau biasanya juga disebut cake tape keju. Prol tape merupakan kue yang terbuat dari bahan tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian dipanggang/oven. Rasanya seperti bolu tapi dengan rasa tape yanglebih terasa. Prol Tape is one of the local traditional food products (cake) from Jember, made from fermented cassava.
Prol tape lembut instructions
- Di mangkok A, Hancurkan tape, bisa dengan garpu, sendok atau tangan. Serah deh yg penting bs lembut :D. Buang sumbu atau tape yg masih keras..
- Jika sudah hancur, masukkan santan kara dan susu SKM ke tape. Aduk sampai rata. Sisihkan. Kita beralih ke mangkok B.
- Di mangkok B, Kocok telur dan gula pake kocokan telur boleh, kalo gak ada pake garpu juga bisa. Yg penting gulanya udh bisa larut. Sekitar 10 menit.
- Masukkan mangkok B ke mangkok A aduk rata hingga tidak menggerindil.
- Jika sudah rata, masukan setengah dari terigu. Aduk, masukan kembali sisanya. Aduk terus hingga adonan tercampur rata.
- Masukkan vanili, garam dan butter yang sudah leleh ke dalam adonan..
- Tuang ke loyang yg sudah diolesi mentega dan terigu, atau lebih praktis kalo pake kertas roti yg anti lengket ya gaes..
- Masukkan loyang ke oven yg sudah dipanaskan sekitar 10 menit sebelumnya. Saya pakai api kecil, pakai oven tangkring jadi main feeling aja..
- Setelah 25 menit keluarkan loyang dari oven, tanpa mematikan kompor ya, biarin aja cuma bentar kok. Olesi adona dg kuning telur. Yg agak banyak gpp gaes. Td sy pake 1 kuning telur masih sisa banyak. Alhasil warnanya pucet kurang nyoklat gitu. Efek otang bs jg sih, krna gak ada api atasnya.
- Setelah kuning telur, masukkan keju parut atau kismis. Masukkan lagi ke oven dan tunggu 30 menit lagi. Baunya udah semerbak kemana mana gaes. Tadi pas 30menit sy liat kejunya belum nyoklat, sy tambah lg deh 10 menit, eeh malah pinggire gosong..
- Utk rasa krna sy gak suka manis ckup sih gula segitu. Tp kalo suka manis ditambabin jadi 125 aja gulanya. Apalagi kalo tape dr bapak2 kelilingan biasanya lebih ke sedikit asem. Jadi harus dikuatin gulanya..
- Dari hasil trial pertama saya, utk rasa sy sudah klik, perpaduan rasa tape, butter n keju cucok meong. Yg hrus sy perhatikan adalah warna dan gmn caranya keju tdk berjatuhan. Utk para master mohon beri pwtunjuk muridmu ini 😁.
- Sory gaes gak ada foto step by step. Soalnya bayi saya usia 7 bulan ikutan bantu. Bisa2 nnti hpnya ikut dimasukin ke adonan.
- Ini hasilnya.
- Nyam nyam nyam.
Quality improvement problems were still faced by producers of prol tape. Menerima pemesanan Prol tape keju untuk area Cibubur dan sekitarnya. Akan membuat siapa saja ketagihan menyantapnya. Ada banyak cara penyajian donat tape. Anda bisa menyantap donat polos tanpa toping, dan juga bisa menyajikan.