Prol Tape. Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini. Menerima pemesanan Prol tape keju untuk area Cibubur dan sekitarnya.
Prol Tape is one of the local traditional food products (cake) from Jember, made from fermented cassava. Quality improvement problems were still faced by producers of prol tape. Kamu bisa mengolahnya menjadi prol tape keju. You can have Prol Tape using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Prol Tape
- You need 400 gr of tape singkong.
- It's 150 gr of gula pasir.
- You need 3 butir of telur (kocok).
- Prepare 100 gr of Tepung terigu protein sedang.
- You need 150 ml of santan dari 1/2 kelapa.
- Prepare 1/2 sdt of vanili.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need 50 gr of margarin (dilelehkan).
- Prepare 1 of kuning telur untuk olesan.
Bentuk dan bahan-bahannya hampir sama seperti membuat cheesecake, hanya saja ada rasa tapainya yang segar. Brilio.net - Kue prol tape sudah dikenal sejak lama sebagai salah satu kuliner khas dari Indonesia. Selain tekstur kue yang bantat, prol tape juga mempunyai aroma khas tape yang sangat terasa. Prol tape adalah kue yang terbuat dari tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian Nah bunda bagaimana cara membuat Prol Tape Enak Khas Jember Sederhana dengan mudah dan.
Prol Tape step by step
- Haluskan tape singkong aduk rata dengan gula pasir, garam dan vanili.
- Kemudian kocok telur bebas kemudian masukkan adonan tapenyang sudah halus aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu kemudian aduk rata.
- Tambahkan margarin dan santan lalu aduk sampai rata.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin, lalu tuang adonan yang sudah tercampur rata kedalam loyang (boleh dialasi kertas roti ya).
- Oven selama 25 menit dengan suhu 180 derajat celcius kemudian oles dengan kuning telur lalu oven lagi selama 10 menit tunggu hingga warna kuning kecoklatan. jika sudah matang (bisa dicek tusuk jika tidak lengket di tusuk berarti sudah matang) lalu angkat dan biarkan uap panas hilang dan siap disajikan,selamat mencoba.
Mengapa disebut prol tape, karena ketika dimakan akan ngeprul atau langsung hancur di mulut sehingga lembut dan enak dinikmati. Tidak harus ke Jember jika ingin mencicipinya karena kudapan. Prol tape merupakan kue yang terbuat dari bahan tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian dipanggang/oven. Rasanya seperti bolu tapi dengan rasa tape yanglebih terasa. PetPets' TAPES Bricquebec, France. placeholder. la cassette, l'ami du baladeur sans frontière.