Prol Tape. Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.

Bisa langsung dimakan, dibikin es, di buat cake, digoreng, dibikin wedang. Kali ini aku bikin prol tape panggang. Ternyata tape singkong merupakan sumber karbohidrat yang baik. You can cook Prol Tape using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Prol Tape

Prepare 700 gram of tape singkong.
You need 100 gram of gula pasir.
Prepare 100 gram of tepung terigu.
It's 175 gram of margarin.
Prepare 4 butir of telur.
It's 100 gram of kental manis.
It's 100 gram of keju cheddar.
You need of Olesan.
Prepare 1 of kuning telur.

Ceritanya, suka banget sama prol tape setiap kepasar selalu beli ini. Tapi pas itu pengen buat sendiri dan jadilah prol tape oven buatan kuu.buat nya gampang karena aku yang gak pertama kali buat aja bisa. Semangat buat yang mau coba pasti kalian bisa. Ceritanya bikin prol tape ini gara gara request ibukku.

Prol Tape step by step

Buang sumbu tape, tambahkan skm lalu uleni hingga rata..
Tambahkan gula pasir, margarin dan telur. Aduk hingga rata..
Tambahkan tepung terigu, aduk lagi rata..
Tuang adonan dan ratakan permukaannya. Adonan sangat kental..
Panggang selama 20 menit dengan suhu 180°C atau hingga permukaannya agak set. Keluarkan dari oven, oles dengan kuning telur. Panggang lagi hingga matang..

Gak tau kenapa ko tiba tiba pengen makn prol tape kayak yang dulu sering di makan. Dan aku sendiri belum pernah tau dan ngerasain prol tape ini. Prol tape merupakan kue yang terbuat dari bahan tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian dipanggang/oven. Rasanya seperti bolu tapi dengan rasa tape yanglebih terasa. We pride ourselves on providing an exciting, innovative, and complete product line to fulfill the needs of professional racers and weekend riders alike.