Prol Tape. Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini. Menerima pemesanan Prol tape keju untuk area Cibubur dan sekitarnya.
Prol Tape is one of the local traditional food products (cake) from Jember, made from fermented cassava. Quality improvement problems were still faced by producers of prol tape. Kamu bisa mengolahnya menjadi prol tape keju. You can have Prol Tape using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Prol Tape
- Prepare 1 bungkus of tape (kira² 350-400 gr) buang sulurnya.
- Prepare 1 sch of SKM.
- It's 3 butir of telor.
- It's 100 gr of gula pasir.
- You need 125 gr of tepung terigu serba guna.
- Prepare 40 gr of susu bubuk.
- You need 1 of pouch santan kara (65ml+15ml air)/ susu UHT 90ml.
- It's 75 gr of mentega (cairkan).
- You need Secukupnya of keju cheddar (parut) untuk topping.
- It's Secukupnya of chocochips untuk topping.
Bentuk dan bahan-bahannya hampir sama seperti membuat cheesecake, hanya saja ada rasa tapainya yang segar. Brilio.net - Kue prol tape sudah dikenal sejak lama sebagai salah satu kuliner khas dari Indonesia. Selain tekstur kue yang bantat, prol tape juga mempunyai aroma khas tape yang sangat terasa. Prol tape adalah kue yang terbuat dari tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian Nah bunda bagaimana cara membuat Prol Tape Enak Khas Jember Sederhana dengan mudah dan.
Prol Tape instructions
- Cairkan mentega, siaihkan..
- Bejek-bejek/lumatkan tape yang sudah matang dan dibuang sulurnya. Campur dengan SKM. Lumatkan sampai tercampur rata..
- Kocok telor beserta gula. Kocok dengan whisker saja sampai gula larut..
- Masukkan tepung dan susu bubuk. Aduk rata. Kemudian masukkan tape..
- Masukkan santan kara dan 15ml air matang, lalu masukkan juga mentega cair. Aduk balik dengan spatula..
- Taruh di dalam loyang yang sudah dilapisi mentega dan tepung. Taburi dengan keju dan chocochips..panggang sampai matang. Kurang lebih 30 menit..
Mengapa disebut prol tape, karena ketika dimakan akan ngeprul atau langsung hancur di mulut sehingga lembut dan enak dinikmati. Tidak harus ke Jember jika ingin mencicipinya karena kudapan. Prol tape merupakan kue yang terbuat dari bahan tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian dipanggang/oven. Rasanya seperti bolu tapi dengan rasa tape yanglebih terasa. PetPets' TAPES Bricquebec, France. placeholder. la cassette, l'ami du baladeur sans frontière.