Prol Tape. Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini. Menerima pemesanan Prol tape keju untuk area Cibubur dan sekitarnya.
Prol Tape is one of the local traditional food products (cake) from Jember, made from fermented cassava.
Quality improvement problems were still faced by producers of prol tape.
Kamu bisa mengolahnya menjadi prol tape keju.
You can have Prol Tape using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Prol Tape
- It's 700 gram of tape singkong.
- It's 100 gram of gula pasir.
- It's 100 gram of tepung terigu segitiga.
- It's 175 gram of margarin.
- Prepare 4 butir of telur ukuran sedang.
- Prepare 100 gram of kental manis.
- It's 100 gram of keju cheddar, parut.
- Prepare of Bahan olesan :.
- It's 1 of kuning telur.
Bentuk dan bahan-bahannya hampir sama seperti membuat cheesecake, hanya saja ada rasa tapainya yang segar. Brilio.net - Kue prol tape sudah dikenal sejak lama sebagai salah satu kuliner khas dari Indonesia. Selain tekstur kue yang bantat, prol tape juga mempunyai aroma khas tape yang sangat terasa. Prol tape adalah kue yang terbuat dari tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian Nah bunda bagaimana cara membuat Prol Tape Enak Khas Jember Sederhana dengan mudah dan.
Prol Tape step by step
- Buang serat tape singkong, tuangkan kental manis. Uleni hingga lembut merata, buang bagian tape yang keras..
- Tambahkan gula pasir, margarin, dan telur. Aduk hingga rata. Tambahkan tepung terigu, aduk rata kembali..
- Oles margarin pada loyang, lalu tabur sedikit tepung agar tidak lengket (saya pake loyang anti lengket, jadi hanya oles margarin saja). Tuang adonan dan ratakan permukaannya. Adonan sangat kental. Panggang selama 20 menit dengan 180°C atau hingga permukaannya agak set..
- Keluarkan dari oven, oles permukaannya dengan kuning telur, lalu beri taburan keju parut. Panggang kembali hingga matang, sekitar 30 menit api bawah dan 15 menit api atas (sesuaikan oven masing-masing ya). Jangan lupa tes tusuk, pastikan dalamnya sudah matang..
Mengapa disebut prol tape, karena ketika dimakan akan ngeprul atau langsung hancur di mulut sehingga lembut dan enak dinikmati. Tidak harus ke Jember jika ingin mencicipinya karena kudapan. Prol tape merupakan kue yang terbuat dari bahan tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian dipanggang/oven. Rasanya seperti bolu tapi dengan rasa tape yanglebih terasa. PetPets' TAPES Bricquebec, France. placeholder. la cassette, l'ami du baladeur sans frontière.
