Prol Tape Cake. Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.
Bisa langsung dimakan, dibikin es, di buat cake, digoreng, dibikin wedang. Kali ini aku bikin prol tape panggang. Ternyata tape singkong merupakan sumber karbohidrat yang baik. You can have Prol Tape Cake using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Prol Tape Cake
- It's 225 gram of Tape Singkong.
- It's 68 gram of Tepung Terigu Protein Sedang.
- It's 60 gram of Gula Pasir.
- Prepare 55 gram of Margarin, lelehkan.
- Prepare 30 gram of Kental Manis.
- It's 15 gram of Tepung Maizena.
- Prepare 3 butir of Telur Ayam.
- Prepare 20 ml of Minyak Goreng.
- Prepare of Pelengkap:.
- You need of Keju Cheddar, parut.
- Prepare of Bahan Carlo (campur rata):.
- Prepare 1/2 sdt of Margarin.
- Prepare 1/2 sdt of Minyak Goreng.
- You need 1/2 sdt of Tepung Terigu.
Lihat juga resep Prol Tape Panggang enak lainnya. "Prol tape cake sangat mudah dibuat, handmade dan bahannya mudah di dapat," katanya. dengan menggunakan teknik sosialisasi yang ramah, serta melatih bentuk strategi produk pemasaran, kegiatan tersebut menarik sejumlah masyarakat untuk berpartisipasi terutama pada kalangan Ibu PKK. Padahal tape dikenal dapat membantu pencernaan loh. Tapi entah kenapa setelah saya mencicipi prol tape keju buatan tante saya beberapa waktu lalu. Saya langsung jatuh hati dengan cake tape ini.
Prol Tape Cake step by step
- Campur tape singkong + kental manis. Lumatkan sambil dibuang sumbunya, sisihkan. Campur tepung terigu + maizena, aduk rata lalu sisihkan. Mixer telur dan gula pasir dengan speed tinggi hingga kental berjejak +/- 10 menit..
- Ubah mixer menjadi speed rendah. Masukkan setengah campuran tepung terigu dan maizena tadi lalu mix rata. Masukkan tape yang sudah dilumatkan, mix rata kembali. Kemudian masukkan sisa tepung ke dalam adonan, mix rata sebentar saja. Matikan mixer. *Saat mencampur tepung dan tape, cukup mixer sebentar saja agar hasilnya tidak bantat..
- Terakhir tuang margarin cair dan minyak goreng, lalu aduk balik menggunakan spatula..
- Panaskan happy call. Siapkan cetakan/ loyang, olesi dengan bahan carlo. Tuang adonan ke dalam loyang, beri parutan keju di atasnya. Panggang dalam happy call selama +/- 40 menit dengan api kecil. Setelah matang, tunggu dingin baru keluarkan dari loyang dan siap dipotong sesuai selera..
- Prol Tape siap dinikmati ♥️♥️..
Untuk membuat prol tape keju yang enak dan nendang di lidah sebenarnya sangat mudah. Cara Membuat Cake Tape - Tape merupakan salah satu makanan yang terbuat dari umbi kayu singkong yang difermentasi dengan ragi selama beberapa hari sehingga mendapatkan rasa tape singkong yang manis dengan aroma wangi yang khas. Jika sudah mendapatkan tekstur dan rasa yang pas, tape singkong dapat dinikmati begitu saja untuk camilan maupun di olah menjadi makanan yang lezat. Jenis makanan yang terbuat dari tepung terigu, tape singkong, susu, mentega dan telur ini rasanya hampir seperti cake tetapi aroma rasa tapenya sangat terasa yaitu manis, kecut dan gurih. Tape sendiri adalah makanan yang terbuat dari fermentasi singkong.