Proll Tape (Bolu Tape). Proll tape keju kukus ini bolu yang menggunakan bahan dasar tape singkong, bolu ini mempunyai tekstur yang agak padat tapi lembut dan legit rasanya. Proll tape keju kukus ini bolu yang menggunakan bahan dasar tape singkong, bolu ini mempunyai tekstur yang agak padat tapi. hai teman memasak kali ini saya akan berbagi cara membuat proll tape kukus bahan Proll Tape Lembut & Yummy. Buat Bolu tape singkong panggang anti bantat anti gagal.
How To Make Proll Tape Baked. Resep BOLU TAPE SUPER LEMBUT ANTI GAGAL. Cara Membuat Proll Tape Keju Panggang. You can cook Proll Tape (Bolu Tape) using 10 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Proll Tape (Bolu Tape)
- You need 160 gram of tape singkong.
- It's 1 of santan Kara (yang bungkusnya segitiga).
- It's 120 ml of mentega cair (unsalted butter).
- You need 4 butir of telur.
- It's 80 gram of gula pasir.
- Prepare 120 gram of tepung terigu.
- You need 1 sdt of SP.
- It's 1 sdt of Baking Powder.
- It's of Keju cheddar parut (untuk taburan).
- It's of Kismis (untuk taburan).
Bunda bolu tape ini tahan brapa lama ya. Mengolah tape untuk dijadikan bolu, merupakan salah satu alternatif olahan tape yang lezat. Dengan memasukkan tape ke dalam bahan bolu tentu akan memberikan citarasa khas berbeda dari bolu pada umumnya. Untuk menambah variasi agar lebih nikmat, taburi dengan keju parut dan kismis di atasnya.
Proll Tape (Bolu Tape) instructions
- Nikmati hangat-hangat bersama keluarga. Takaran resep ini menghasilkan dua loyang. Kalau ingin membuat satu loyang saja, takaran bisa disesuaikan (dibagi 2)..
- Ini bahan-bahannya. Saya pakai 1 bungkus santan saja (di fotonya ada 2 😀). Tips : beli tape-nya jangan yang di supermarket, tapi beli di abang2 atau di pasar (yang kiloan). Kalau yang di supermarket, fermentasinya sudah terlalu kuat..
- Buang sumbu tape lalu lumatkan (saya pakai spatula).
- Lelehkan mentega, bisa dengan di-tim atau di-microwave..
- Mixer telur, gula pasir, dan SP sampai mengembang dan membentuk "soft peak"..
- Tambahkan tape yang sudah dilumatkan dan santan. Mixer sebentar saja, hanya supaya rata..
- Tambahkan tepung terigu dan baking powder dengan cara diayak. Aduk dengan spatula supaya tercampur. Mixer sebentar, hanya supaya rata..
- Terakhir, tuangkan mentega yang sudah dilelehkan. Aduk rata dengan spatula..
- Olesi pinggan dengan mentega. Tuang adonan..
- Taburi dengan kismis dan keju cheddar parut..
- Panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu (pre-heat), dengan api atas bawah di suhu 135°C, selama kira-kira 35 menit. Kekuatan oven berbeda-beda, cek kematangan dengan menusukkan tusuk gigi. Jika tidak ada adonan yang menempel, berarti sudah matang..
- Jadi deh 😊.