Prol Tape Keju. Bikin prol tape keju panggang - lembut dan mudah banget tanpa mixer. Resep Masakan dan Cara Membuat Prol Tape Keju dari resep-masakan-nusantara. Proll tape keju kukus ini bolu yang menggunakan bahan dasar tape singkong, bolu ini mempunyai tekstur yang agak padat tapi lembut dan legit rasanya.
Sejak hari Kamis minggu yang lalu jaringan internet eror berat. Susah sekali untuk buka edit online. Cemilan Udah seminggu simpen tape dikulkas, banyak yg mau dibuat (secara aku tape lover bingiitt. ;p ) Akhirnya p.selengkapnya +. You can have Prol Tape Keju using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Prol Tape Keju
- Prepare 300 gr of tape singkong.
- It's 80 gr of gula pasir.
- Prepare 75 gr of margarin.
- You need 75 gr of tepung terigu.
- You need 100 ml of susu UHT.
- Prepare 3 butir of telur.
- You need 20 gr of keju parut (saya: 50 gr).
- You need Sejumput of garam (saya: skip).
- It's of Topping:.
- You need 1 of kuning telur, kocok lepas.
- You need 30 gr of keju parut.
Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di. Prol tape adalah olahan tapai singkong yang khas dari Kabupaten Jember, Jawa Timur. Biasanya dilengkapi topping keju parut, kismis, almond, atau kenari cincang agar lebih gurih.
Prol Tape Keju instructions
- Lelehkan margarin. Tuang ke mangkuk supaya dingin. Tips: jangan terlalu lama waktu mencairkan margarin, supaya kue tidak bantet. (Begitu sudah ada yang meleleh, langsung matikan api).
- Tape singkong, buang sumbu tengahnya. Haluskan dengan menggunakan garpu. Campur dengan gula pasir. Aduk rata dengan spatula/sendok kayu..
- Masukan telur satu persatu. Aduk rata. Kemudian masukan tepung terigu yang sudah diayak. (Saya memasukan tepungnya sedikit-sedikit) Aduk rata..
- Masukan mentega cair yang sudah dingin (suhu ruang) dan susu UHT. Tambahkan keju parut. Aduk rata..
- Masukan kedalam loyang yang sudah diolesin margarin. Saya menggunakan loyang 20×10. Keluarkan udara dari loyang, dengan cara, loyang yang sudah berisi adonan dibanting pelan2 dimeja..
- Masukan kedalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit sebelumnya. Saya menggunakan tatung dengan api sedang. Panggang selama 25 menit..
- Setelah 25 menit keluarkan, beri kuning telur dan keju parut. Panggang kembali sampai matang. Kalau saya, menggunakan tatung, 15 menit kemudian baru matang. Selamat mencoba. 🙏.
Mupeng banget ama prol tape keju, tapi engga ada oven, hihihi, tapi akhirnya nekad bikin daaaaaan taraaaaa jadi juga! Prol tape keju idaman saya haruslah bertekstur empuk, sedikit mengembang seperti brownie dan tidak bantat total. Jika resep sebelumnya menggunakan cream cheese maka di resep kali ini saya skip dan. Buat saja resep prol tape keju, camilan ini sangat cocok untuk menemani waktu santai Anda. Cita rasa olahan tape sendiri sangat legit karena memadukan antara rasa asam, manis, dan gurih.