Prol tape😍. Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.
Tape singkong merupakan makanan tradisional yang banyak digemari dan bisa diolah menjadi apapun.
Bisa langsung dimakan, dibikin es, di buat cake, digoreng, dibikin wedang.
Kali ini aku bikin prol tape panggang.
You can have Prol tape😍 using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Prol tape😍
- It's 1000 gr of tape singkong yg dihaluskan.
- Prepare 250 gr of tepung trigu.
- It's 250 gr of gula pasir.
- You need 200 gr of margarine.
- It's 4 butir of telur.
- You need 200 ml of santan kental.
- It's 25 gr of susu bubuk.
- Prepare 2 of sct skm.
- Prepare of Olesan 1kutel + 1sdm skm.
- It's of >>toping.
- You need of Keju parut.
- You need of Kismis.
Ternyata tape singkong merupakan sumber karbohidrat yang baik. Ceritanya bikin prol tape ini gara gara request ibukku. Gak tau kenapa ko tiba tiba pengen makn prol tape kayak yang dulu sering di makan. Dan aku sendiri belum pernah tau dan ngerasain prol tape ini.
Prol tape😍 step by step
- Campur tape, gula, telur dan santan aduk smpai gula larut.
- Masukkan tepung, susu bubuk dan skm aduk lagi, tambahkan margarine cair sampai rata yaa.
- Siapkan loyang yg sudah diolesi carlo atau alasi kertas juga bisa.
- Tuang adonan lalu oven setengah matang, kluarkan lagi beri olesan dan taburi toping diatasnya lalu oven lagi sampai matang.
Dengan modal nekat dan coba coba dari beberapa resep maka jadilah prol tape yg menurutku ga. Lihat juga resep Prol Tape Panggang enak lainnya. Prol tape merupakan kue yang terbuat dari bahan tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian dipanggang/oven. Rasanya seperti bolu tapi dengan rasa tape yanglebih terasa. Membuat cake itu gampang-gampang susah, karena ada banyak teknik yang bisa digunakan sehingga terkadang kita menjadi bingung, tapi seiring berjalannya waktu,.
