Cilok Goang. Lihat juga resep Cilok Goang Kuah Seuhah enak lainnya. Resep khas Bandung asli, dijamin enak. Bikinnya super gampang dan praktis, wajib banget coba!

Cilok goang adalah salah satu varian cilok yang wajib kamu bikin di rumah. Disantap sore atau malam hari, dijamin hangat dan menyegarkan. Yuk simak resep cilok goang, cilok dalam kuah. You can have Cilok Goang using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cilok Goang

Prepare 250 gr of tepung tapioka/sagu.
Prepare 125 gr of tepung terigu.
You need 1 sachet of kaldu bubuk.
Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
You need 2 batang of daun seledri.
It's 1 batang of daun bawang.
You need 300 ml of air panas.
It's of Kuah cilok (untuk 1 porsi)*.
You need 5 buah of cabe rawit.
It's 2 siung of bawang putih.
Prepare 2 siung of bawang merah.
You need 1 sdt of kaldu bubuk.
It's 250 ml of air.
It's secukupnya of Daun bawang dan seledri.
Prepare of pelengkap*.
Prepare 1 buah of jeruk limau /nipis.
It's secukupnya of Tahu goreng.

Seperti biasanya, sebelum memulai pembuatan cilok anda harus menyiapkan beberapa bahan baku yang digunakan sebagai komposisinya. Untuk membuat cilok goang kuah ini juga sangat mudah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat cilok goang kuah? Penyajian yang berbeda dari cilok biasanya ini lah yang membuat Cilok Goang banyak dicari orang Kami telah rangkumkan resepnya untuk Anda di bawah ini.

Cilok Goang step by step

Siapkan wadah,masukan semua bahan cilok kedalam wadah.kemudian aduk sampai rata.tuang air panas sedikit demi sedikit kedalam adonan cilok,lalu aduk sampai rata.lakukan sampai semu air habis.lalu uleni dengan menggunakan tangan sampai adonan Kalis dan semua bahan tercampur rata..
Ambil sedikit adonan lalu bulatkan.lakukan sampai semua adonan abis.didihkan air yg sudah diberi 2 sdm minyak goreng (biar ga lengket). kemudian masukan cilok,masak sampai cilok mengapung kepermukaan,biarkan sebentar lalu angkat.tiriskan.
Haluskan duo bawang dan cabe.kemudian tumis sampai harum lalu Masukan air,cilok,tahu dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.tes rasa dan angkat.taburi dengan daun bawang dan seledri..
Tuang cilok kedalam mangkuk.beri perasan jeruk limau/nipis lalu aduk rata.cilok Goang siap dinikmati..

Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas. Di Tasikmalaya ada cilok yang beda dari yang lain yaitu Cigo atau cilok goang yang miliki cita rasa pedas dan kenyal. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara Cara Membuat Cilok Goang: Rebus cilok hingga matang. Cilok goang adalah cilok yang disajikan dengan menggunakan saus yang diberi sambal goang. Karena itu Anda baru belajar cara membuat sambal goang sebagai pelengkap cilok goang.