Cilok goang. Lihat juga resep Cilok Goang Kuah Seuhah enak lainnya. Resep khas Bandung asli, dijamin enak. Bikinnya super gampang dan praktis, wajib banget coba!
Cilok goang adalah salah satu varian cilok yang wajib kamu bikin di rumah. Disantap sore atau malam hari, dijamin hangat dan menyegarkan. Yuk simak resep cilok goang, cilok dalam kuah. You can cook Cilok goang using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cilok goang
- Prepare 250 gram of Terigu.
- You need 150 gram of Sagu.
- Prepare 5 buah of Bawang putih (dihaluskan).
- You need secukupnya of garam.
- It's secukupnya of Penyedap saya pake masako rasa 🐔.
- Prepare of Merica.
- You need 10 sesuai selera of Cabe merah.
- It's 5 sesuai selera of Cabe rawit.
- You need secukupnya of Air atau 150 ml.
- It's 1/2 ekor of krongkongan ayam.
- It's secukupnya of Tahu putih dan tahu coklat.
Seperti biasanya, sebelum memulai pembuatan cilok anda harus menyiapkan beberapa bahan baku yang digunakan sebagai komposisinya. Untuk membuat cilok goang kuah ini juga sangat mudah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat cilok goang kuah? Penyajian yang berbeda dari cilok biasanya ini lah yang membuat Cilok Goang banyak dicari orang Kami telah rangkumkan resepnya untuk Anda di bawah ini.
Cilok goang step by step
- Rebus Tulangan terlebih dahulu..
- Di wadah campur tepung terigu dan sagu. Panaskan air hingga mendidih di kompor lain, sembari nunggu air mendidih ulek 3 siung bawang putih dan garam dan merica.
- Jika air sudah mendidih masukkan sedikit ke sagu dan terigu, tambahkan bumbu ulek, penyedap dan Uleni adonan hingga Kalis..
- Setelah adonan Kalis, masak air lagi untuk merebus adonan cilok, jangan lupa ditambahkan minyak sedikit supaya gak lengket..
- Rebus cilok dan tahu yg udah dibentuk bulet2 sampai matang..
- Bikin kuah, ulek sisa bawang putih 2 siung cabe rawit,.
- Tumis bumbu halus, setelah harum tambahkan air tunggu sampai mendidih masukkan Tulangan ayam. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya sesuai selera, masukkan. Jika sudah pas angkat lalu siram ke cilok dan tahu yg sudah direbus.
- Selamat mencoba 😁.
Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas. Di Tasikmalaya ada cilok yang beda dari yang lain yaitu Cigo atau cilok goang yang miliki cita rasa pedas dan kenyal. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara Cara Membuat Cilok Goang: Rebus cilok hingga matang. Cilok goang adalah cilok yang disajikan dengan menggunakan saus yang diberi sambal goang. Karena itu Anda baru belajar cara membuat sambal goang sebagai pelengkap cilok goang.