Recipe: Perfect Cilok goang

Cilok goang. Lihat juga resep Cilok Goang Kuah Seuhah enak lainnya. Resep khas Bandung asli, dijamin enak. Bikinnya super gampang dan praktis, wajib banget coba!

Cilok goang adalah salah satu varian cilok yang wajib kamu bikin di rumah. Disantap sore atau malam hari, dijamin hangat dan menyegarkan. Yuk simak resep cilok goang, cilok dalam kuah. You can cook Cilok goang using 19 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cilok goang

1. You need of Bahan cilok:.
2. Prepare 100 gr of tepung terigu.
3. It's 100 gr of tepung tapioka.
4. You need 1/2 sdt of garam.
5. You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
6. It's Sedikit of merica bubuk.
7. It's of Sckupnya daun bawang iris tipis.
8. Prepare of Telur dadar potong2 kecul utk isian cilok.
9. It's of Kuah pedes:.
10. It's of Haluskan.
11. You need 3 siung of bawang merah.
12. You need 2 siung of bawang putih.
13. Prepare 15 of cabe rawit merah.
14. Prepare of Sckupnya kencur.
15. Prepare of Jeruk nipis.
16. It's of Daun sledri.
17. You need of Garam.
18. Prepare of Kaldu bubuk.
19. It's of Gula pasir.

Seperti biasanya, sebelum memulai pembuatan cilok anda harus menyiapkan beberapa bahan baku yang digunakan sebagai komposisinya. Untuk membuat cilok goang kuah ini juga sangat mudah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat cilok goang kuah? Penyajian yang berbeda dari cilok biasanya ini lah yang membuat Cilok Goang banyak dicari orang Kami telah rangkumkan resepnya untuk Anda di bawah ini.

Cilok goang step by step

1. Campur bahan cilok jadi satu kecuali telur dadar...
2. Masuk kan air panas sedikit demi sedikit sambil di uli hingga kalis.
3. Ambil sdkit adonan isi dengan telur dadar yg telah di potong2,lakukan hingga adonan habis.
4. Didihkan air,jika sudah mendidih masukan cilok.. Rebus sampe cilok mengapung,tiriskan.
5. Kukus sebentar cilok yg sudah di tiriskan.
6. Tumis bumbu halus utk kuah pedesnya.. Tumis hingga harum lalu masukan air.
7. Tambah garam,gula,kaldu bubuk.
8. Masak hingga mendidih,koreksi rasa.
9. Lalu masukkan cilok yg telah dikukus sebentar tadi.masukkan juga daun sledri yg telah di iris tipis,sedikit air jeruk nipis,irisan jeruk nipis.
10. Aduk2 sebentar.. Matikan api.
11. Cilok goang siap di nikmati.

Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas. Di Tasikmalaya ada cilok yang beda dari yang lain yaitu Cigo atau cilok goang yang miliki cita rasa pedas dan kenyal. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara Cara Membuat Cilok Goang: Rebus cilok hingga matang. Cilok goang adalah cilok yang disajikan dengan menggunakan saus yang diberi sambal goang. Karena itu Anda baru belajar cara membuat sambal goang sebagai pelengkap cilok goang.