Cilok Goang. Lihat juga resep Cilok Goang Kuah Seuhah enak lainnya. Resep khas Bandung asli, dijamin enak. Bikinnya super gampang dan praktis, wajib banget coba!
Cilok goang adalah salah satu varian cilok yang wajib kamu bikin di rumah.
Disantap sore atau malam hari, dijamin hangat dan menyegarkan.
Yuk simak resep cilok goang, cilok dalam kuah.
You can have Cilok Goang using 16 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cilok Goang
- You need of Bahan cilok.
- It's 4 sdm of terigu.
- It's 3 sdm of tapioka.
- You need of Bawang putih halus.
- It's of Merica bubuk.
- Prepare of garam.
- You need of Air panas.
- It's of Bumbu kuah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need 2 buah of cabai rawit.
- It's 1 butir of kemiri.
- It's of Gula garam.
- Prepare 1 ruas of kencur.
- It's of Kaldu.
- It's 1 batang of daun bawang.
- It's of Bawang goreng.
Seperti biasanya, sebelum memulai pembuatan cilok anda harus menyiapkan beberapa bahan baku yang digunakan sebagai komposisinya. Untuk membuat cilok goang kuah ini juga sangat mudah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat cilok goang kuah? Penyajian yang berbeda dari cilok biasanya ini lah yang membuat Cilok Goang banyak dicari orang Kami telah rangkumkan resepnya untuk Anda di bawah ini.
Cilok Goang step by step
- Masak air untuk merebus cilok, Masukan ke wadah bahan cilok beri air panas sedikit2 aduk2 sampai kalis tapi jangan terlalu padat supaya ga keras. Bulat2kan adonan sampai habis masukan jika air sudah mendiidih tanda cilok matang kalau sudah mengapung2.
- Uleg cabai, bawang, kemiri, kencur, potong3 daun bawang. Tumis bumbu halus sampai harum beri air kurleb 1 liter masukan gula garam dan kaldu masak sampai mendidih kemudian masukan cilok terahir masukan potongan daun bawan dan matikan kompor. Cilok siap di nikmati.
Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas. Di Tasikmalaya ada cilok yang beda dari yang lain yaitu Cigo atau cilok goang yang miliki cita rasa pedas dan kenyal. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara Cara Membuat Cilok Goang: Rebus cilok hingga matang. Cilok goang adalah cilok yang disajikan dengan menggunakan saus yang diberi sambal goang. Karena itu Anda baru belajar cara membuat sambal goang sebagai pelengkap cilok goang.
