How to Prepare Appetizing 31. Cilok Goang Ceker Ayam

31. Cilok Goang Ceker Ayam. Cuungg.siapa yg dah mulai bosen sm menu buka puasa? Bukan gak bersyukur ya tp krn tiap hari buka takjilan menu nya yg itu itu aj ya wajar kalo ngerasa bosen. Ya udah lah kita bikin cilok goang aj.

Cilok goang memberikan sensasi cara menyantap cilok kuah yang enak dan pedas, bahkan gurihnya kaldu tulang membuat resep cilok ini menjadi sangat spesial. Cilok goang dikenal sebagai jajanan kuliner khas Tasikmalaya yang sudah mulai populer di Bandung dan daerah-daerah lainnya. Cilok merupakan salah satu jajanan kuliner atau makanan khas Jawa Barat. You can have 31. Cilok Goang Ceker Ayam using 22 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 31. Cilok Goang Ceker Ayam

1. Prepare of Bahan Cilok :.
2. Prepare 5 sdm of tepung terigu.
3. You need 5 sdm of tepung tapioka.
4. It's 5 lembar of daun bawang, iris tipis.
5. It's secukupnya of Garam.
6. Prepare secukupnya of Air panas utk membuat cilok.
7. You need secukupnya of Air utk merebus cilok.
8. You need of Bumbu halus :.
9. You need 5 siung of bawang putih.
10. Prepare 1 bungkus of merica bubuk.
11. Prepare secukupnya of Garam.
12. You need 2000 ml of air.
13. It's of Bahan pelengkap :.
14. Prepare 1/4 of ceker ayam, bersihkan.
15. It's 10 buah of tahu, belah dua.
16. It's 10 buah of Bakso sapi, diiris tipis.
17. You need secukupnya of Sayuran.
18. Prepare of Air utk merebus ceker.
19. Prepare 3 cm of jahe, digeprek.
20. You need Irisan of bawang daun.
21. Prepare of Bahan sambel :.
22. You need 20 of cabe rawit, blender dgn sedikit air.

Bahannya gampang didapatkan, baik di warung tradisional mau pun di super market terdekat Anda. Berikut Resep Cilok Sederhana dan Empuk (Goang, Goreng dan Kuah Bumbu Seblak Pedas). Kuah Cilok Goang : Didihkan air lalu masukan tulang ayam atau ceker ayam. Tumis bumbu halus, lalu masukan ke rebusan tulang.

31. Cilok Goang Ceker Ayam instructions

1. Campur tepung terigu, tepung tapioka dan daun bawang. Larutkan garam ke dalam air panas dan tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung tercampur rata dan adonan bisa dibentuk bulat..
2. Rebus cilok ke dalam air mendidih. Biasanya kalau sudah matang ciloknya akan mengapung. Angkat dan sisihkan..
3. Rebus ceker ayam beserta sedikit garam dan jahe hingga ceker ayam empuk. Buang airnya. Tiriskan.
4. Cuci bersih sayuran. Potong sesuai selera. Biasanya sayurannya pake sawi putih atau hijau. Tapi saya gak pernah nyetok. Di kulkas cuma ada wortel. Jadilah wortel aj yg dipake..
5. Siram tahu dgn air panas. Potong potong sesuai selera. Saya biasanya belah dua aj. Jenis tahunya bebas ya. Mau pake tahu putih, kuning atw coklat. Sesuai selera.
6. Haluskan bawang dan garam..
7. Rebus 2000 ml air. Tuang bumbu halus dan merica ketika air sudah mendidih. Aduk aduk..
8. Masukkan ceker ayam. Diamkan hingga ceker ayam terasa lebih empuk..
9. Masukkan sayuran. Rebus hingga sayuran empuk.
10. Masukkan bakso.
11. Masukkan tahu. Jangan terlalu lama. Takut tahunya hancur.
12. Koreksi rasa. Sajikan. Jangan lupa bawang daun dan sambelnya yaa. Maknyuuuss 😋😋😋.

Cara Penyajian Cilok Goang Kuah Pedas: Ambil adonan cilok, bentuk bulat sebesar buah anggur lalu beri isinya. Lihat juga resep Cilok isi ayam pedas enak lainnya. Resep Membuat Cilok Goang Pedas Paling Enak dan Nikmat - Siapa sih yang tidak mengenal panganan khas Nusantara bernama Cilok ? Tentunya anda semua sudah tahu bukan. Ya, cilok merupakan salah satu menu camilan khas tanah Sunda yang terbuat dari bahan tepung sagu atau aci.