Cilok Goang. Lihat juga resep Cilok Goang Kuah Seuhah enak lainnya. Resep khas Bandung asli, dijamin enak. Bikinnya super gampang dan praktis, wajib banget coba!

Cilok goang adalah salah satu varian cilok yang wajib kamu bikin di rumah. Disantap sore atau malam hari, dijamin hangat dan menyegarkan. Yuk simak resep cilok goang, cilok dalam kuah. You can cook Cilok Goang using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cilok Goang

Prepare 3/4 gelas belimbing of tepung terigu.
Prepare 3/4 gelas belimbing of tepung tapioka.
It's Secukupnya of air panas mendidih.
Prepare 4 buah of tahu.
It's 1 buah of sosis.
It's 1 batang of bawang daun.
Prepare 1 batang of seledri.
You need 2 bks of tauge.
You need Secukupnya of garam.
It's 1 bks of bumbu kuah bakso (saya pakai merk MamaSuka).

Seperti biasanya, sebelum memulai pembuatan cilok anda harus menyiapkan beberapa bahan baku yang digunakan sebagai komposisinya. Untuk membuat cilok goang kuah ini juga sangat mudah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat cilok goang kuah? Penyajian yang berbeda dari cilok biasanya ini lah yang membuat Cilok Goang banyak dicari orang Kami telah rangkumkan resepnya untuk Anda di bawah ini.

Cilok Goang step by step

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam wadah, tuang air panas mendidih sedikit sedikit aduk aduk hingga kalis.. Potong tahu secara diagonal, masukkan adonan cilok ke dalam tahu..
Untuk cilok ukuran besar saya pakai isian sosis yang telah di potong potong, ukuran besarannya sesuai selera. Buat cilok dengan ukuran kecil sesuai selera, saya membuatnya kira kira sebesar kelereng..
Kukus tahu cilok kurang lebih 20-30 menit..
Rebus cilok ke dalam air mendidih, jika sudah mengapung maka angkat dan tiriskan. Bersihkan tauge dan rebus sebentar. Lalu iris iris bawang daun dan seledri..
Masukkan air ke dalam panci, tambahkan garam dan bumbu kuah bakso. Masukkan cilok dan tahu cilok. Biarkan hingga air mendidih lalu tambahkan bawang daun dan seledri. Tuang ke dalam mangkuk yang telah di isi tauge, cilok siap di hidangkan selagi panas. Di tambahkan sambal dan saus makin enak. Selamat menikmati!!.

Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas. Di Tasikmalaya ada cilok yang beda dari yang lain yaitu Cigo atau cilok goang yang miliki cita rasa pedas dan kenyal. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara Cara Membuat Cilok Goang: Rebus cilok hingga matang. Cilok goang adalah cilok yang disajikan dengan menggunakan saus yang diberi sambal goang. Karena itu Anda baru belajar cara membuat sambal goang sebagai pelengkap cilok goang.