Cilok Goang. Lihat juga resep Cilok Goang Kuah Seuhah enak lainnya. Resep khas Bandung asli, dijamin enak. Bikinnya super gampang dan praktis, wajib banget coba!

Cilok goang adalah salah satu varian cilok yang wajib kamu bikin di rumah. Disantap sore atau malam hari, dijamin hangat dan menyegarkan. Yuk simak resep cilok goang, cilok dalam kuah. You can have Cilok Goang using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cilok Goang

It's 250 gr of tepung kanji/tapioka.
You need 250 gr of tepung terigu.
Prepare 3 siung of bawang putih, haluskan.
It's 1/4 sdt of merica bubuk.
Prepare 2 batang of daun seledri, iris halus.
You need 1 sch of kaldu bubuk.
It's 1 sdt of garam.
You need 500 ml of air panas.
You need of Bahan kuah :.
It's 2 siung of bawang putih, haluskan.
Prepare 9 buah of cabe rawit/sesuai selera, haluskan.
You need 1 batang of daun bawang, iris.
It's 1/4 sdt of lada bubuk.
It's 2 batang of daun seledri, iris.
It's of Gula, garam, kaldu bubuk.

Seperti biasanya, sebelum memulai pembuatan cilok anda harus menyiapkan beberapa bahan baku yang digunakan sebagai komposisinya. Untuk membuat cilok goang kuah ini juga sangat mudah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat cilok goang kuah? Penyajian yang berbeda dari cilok biasanya ini lah yang membuat Cilok Goang banyak dicari orang Kami telah rangkumkan resepnya untuk Anda di bawah ini.

Cilok Goang instructions

Campur dlm wadah semua bahan cilok aduk2 hingga tercampur rata & uleni hingga kalis.
Ambil sedikit adonan, pipihkan & isi telur puyuh/ayam bulatkan & buat yg kecil2 tanpa isian, lakukan hingga adonan habis.
Rebus air & 2 sdm minyak goreng hingga mendidih masukkan cilok, masak hingga mengapung, angkat & tiriskan.
Kuah : rebus 1 liter air hingga mendidih masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, aduk2 sebentar lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, daun bawang, daun seledri, lada bubuk, tes rasa matikan api.
Penyajian : taruh cilok dalam mangkuk siram dengan kuah lalu taburi bawang goreng saya tambahkan mie biar tambah nyuuss. Cilok goang siap disajikan.

Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas. Di Tasikmalaya ada cilok yang beda dari yang lain yaitu Cigo atau cilok goang yang miliki cita rasa pedas dan kenyal. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara Cara Membuat Cilok Goang: Rebus cilok hingga matang. Cilok goang adalah cilok yang disajikan dengan menggunakan saus yang diberi sambal goang. Karena itu Anda baru belajar cara membuat sambal goang sebagai pelengkap cilok goang.