Easiest Way to Cook Appetizing Cilok Goang Dadakan (CilGoDak)

Cilok Goang Dadakan (CilGoDak). Lihat juga resep Cilok Goang Kuah Seuhah enak lainnya. Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas Tasikmalaya justru pakai kuah dengan rasa padas yang berasal dari sambal goang pedas seuhah.

Sajikan dengan taburan pilus dan perasan jeruk sambel. Resep khas Bandung asli, dijamin enak. Bikinnya super gampang dan praktis, wajib banget coba! You can cook Cilok Goang Dadakan (CilGoDak) using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cilok Goang Dadakan (CilGoDak)

1. It's 100 gr of Tepung aci.
2. It's 50 gr of Tepung terigu.
3. You need 5 siung of Bawang putih.
4. Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
5. You need 1/2 bks of masako sapi.
6. Prepare 1 sdt of garam.
7. You need Secukupnya of daun bawang sledri.
8. Prepare of belimbing air.
9. Prepare of Bahan kuah.
10. Prepare 5 of ceker ayam.
11. It's secukupnya of Air.
12. It's 5 siung of bawang putih.
13. It's 5 of kencur.
14. Prepare 3 btr of kemiri.
15. You need Secukupnya of garam.
16. You need Secukupnya of gula pasir.
17. You need Secukupnya of kaldu jamur.
18. Prepare of Bawang goreng.
19. You need of Jeruk limau.

Resep cara membuat cilok goang, rasanya pedas gurih mirip seperti seblak. Cocok untuk dijadikan cemilan ataupun makanan utama ya. resep cilok goang seger buat jualan. Cilok goang adalah cilok yang disajikan dengan menggunakan saus yang diberi sambal goang.

Cilok Goang Dadakan (CilGoDak) step by step

1. Siapkan baskom, campurkan tepung terigu, tepung aci, masako, garam,merica..
2. Haluskan bawang putih, lalu rebus dengan 3/4 gelas belimbing..
3. Tuang air rebusan ke tepung yang telah di campur. Uleni tepung sampai kalis, tidak nempel d tangan..
4. Bentuk bulat-bulat lalu rebus di air yang mendidih. Setelah matang tiriskan.
5. Bumbu kuah: Haluskan bawang putih, kemiri, kencur..
6. Tumis bumbu halus sampai harum. Setelah itu tambahkan air secukupnya dan masukkan ceker yang sblmnya udah di rebus..
7. Setelah mendidih masukkan cilok, garam, gula, kaldu jamur dan irisan daun bawang. Masak -/+ 10 menit..
8. Sajikan CilGoDak di mngkuk tambahkan perasan jeruk limau dan bawang goreng.

Cara membuatnya sama dengan cara membuat Bandung cilok. Karena itu Anda baru belajar cara membuat sambal goang sebagai pelengkap cilok goang. Cilok goang merupakan cilok yang disajikan dengan menggunakan kuah yang diberi sambal goang. Cilok Bandung, cilok goang, dan cilok daging sapi. Anda masih menginginkan cara membuat cilok lainnya?