Cilok Goang Super Pedas. Lihat juga resep Cilok goang kuah pedas enak lainnya. Pada dasarnya Cara membuat Cilok Goang sama saja resepnya dengan membuat cilok Bandung. Untuk itu Pada kesempatan ini Saya akan membagikan resep cilok goang yang mudah dan praktis.
BACA JUGA: Resep Es Mangga Segar, Pas untuk Cuaca Panas. Untuk membuat cilok goang kuah ini juga sangat mudah. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti tepung tapioka, terigu, merica bubuk, dan. You can cook Cilok Goang Super Pedas using 21 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cilok Goang Super Pedas
- It's 200 gr of tepung tapioka.
- Prepare 100 gr of tepung terigu.
- Prepare 250 ml of air putih.
- You need 2 siung of bawang putih.
- It's secukupnya of lada putih.
- It's secukupnya of garam.
- You need 1 batang of daun bawang.
- It's secukupnya of minyak goreng.
- It's 2 buah of baso sapi sedang.
- Prepare 10 buah of cabai rawit hijau.
- It's of Kuah :.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 2 siung of bawang merah.
- It's 1 ruas of kencur (opsional).
- Prepare secukupnya of penyedap rasa.
- Prepare secukupnya of garam.
- Prepare secukupnya of gula pasir.
- It's secukupnya of merica.
- Prepare 10 buah of cabai rawit merah.
- It's 5 buah of cabai merah.
- It's 200 ml of air putih.
Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas. RANCAH POST - Resep cilok goang kuah pedas.
Cilok Goang Super Pedas step by step
- Haluskan bawang putih, lada putih dan garam kemudian potong daun bawang.
- Masukkan bumbu halus, tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa dan garam kemudian aduk rata.
- Didihkan air panas. air harus benar-benar panas agar adonan menjadi bagus..
- Oseng sebentar daun bawang agar wangi, kemudian masukkan ke dalam adonan tepung.
- Potong bakso sapi menjadi sebesar dadu. kemudian potong kecil cabai rawit. bakso dan rawit ini untuk isian cilok..
- Tambahkan sedikit demi sedikit air panas ke dalam adonan tepung sambil di aduk, lakukan hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
- Baluri tangan dengan minyak agar tidak lengket. masukkan isian td ke dalam adonan sambil bulatkan adonan hingga adonan habis..
- Didihkan kembali air untuk merebus adonan yg sudah dibulatkan. didihkan sampai mengapung dan matang, angkat..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, garam, cabai rawit dan cabai merah untuk kuah..
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tumis sampai harum. tambahkan air, garam, gula, merica dan penyedap rasa..
- Masukkan cilok matang dan didihkan bersama dengan kuah. cilok siap dinikmati..
Cilok adalah salah satu jajanan kuliner ataupun makanan khas Jawa barat. Bahannya pun mudah di peroleh baik di warung tradisional ataupun di super market terdekat anda, salah satu bahan andalannya adalah tepung kanji atau aci yang penyajiannya di satukan bersama bumbu pelengkap misalnya kecap, saus dan juga sambal kacang. Cara Membuat Cilok Goang Enak dan Pedas - Cilok merupakan sebuah makanan yang terkenal dan paling banyak diminati oleh kalangan anak-anak, cilok merupakan salah satu jenis jajanan yang enak dan tentunya memiliki harga yang sangat murah meriah. Biasanya cilok disajikan bersama dengan bumbu sambal kacang, namun untuk kali ini cilok akan disajikan bersama dengan sambal goang atau cilok goang. Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas Mantap - Cilok merupakan kudapan ringan yang murah meriah.