Cilok goang. Lihat juga resep Cilok Goang Kuah Seuhah enak lainnya. Resep khas Bandung asli, dijamin enak. Bikinnya super gampang dan praktis, wajib banget coba!
Cilok goang adalah salah satu varian cilok yang wajib kamu bikin di rumah.
Disantap sore atau malam hari, dijamin hangat dan menyegarkan.
Yuk simak resep cilok goang, cilok dalam kuah.
You can have Cilok goang using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cilok goang
- You need of Ceker ayam / bagian ayam lainnya.
- It's of Garam.
- Prepare of Air.
- It's of Bahan cilok.
- It's 250 gr of Tepung kanji.
- Prepare 200 gr of Tepung terigu.
- It's of Garam.
- Prepare of Bawang putih (parut).
- You need of Bawang daun.
- It's of Penyedap rasa.
- It's of Air hangat.
- Prepare 1 sdm of minyak sayur.
- You need of Bumbu kuah.
- It's of Cabe setan.
- You need of Bawang merah.
- It's of Garam.
- Prepare of Gula.
- Prepare of Penyedap rasa.
- It's of Bawang daun.
- Prepare of Minyak.
Seperti biasanya, sebelum memulai pembuatan cilok anda harus menyiapkan beberapa bahan baku yang digunakan sebagai komposisinya. Untuk membuat cilok goang kuah ini juga sangat mudah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat cilok goang kuah? Penyajian yang berbeda dari cilok biasanya ini lah yang membuat Cilok Goang banyak dicari orang Kami telah rangkumkan resepnya untuk Anda di bawah ini.
Cilok goang step by step
- Rebus ayam dengan tambahan sedikit garam, biarkan sampai matang.
- Campurkan semua bahan cilok ke dalam mangkuk kemudian tambahan air hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni, sampai adonan bisa di bentuk bulat-bulat..
- Rebus air hingga matang, tambahkan minyak supaya cilok tidak lengket, kemudian masukan cilok dan tunggu sampai cilok mengapung (tanda cilok sudah matang).
- Untuk kuah, Ulek cabe dan bawang merah kemudian tumis sebentar, tambahkan bumbu pelengkap lalu masukan air agak banyak tunggu sapai matang dan koreksi rasa..
- Masukan ayam dan cilok yang sudah di rebus ke dalam mangkuk besar kemudian siram dengan bumbu kuah dan cigo siap untuk disajikan 💕.
Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas. Di Tasikmalaya ada cilok yang beda dari yang lain yaitu Cigo atau cilok goang yang miliki cita rasa pedas dan kenyal. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara Cara Membuat Cilok Goang: Rebus cilok hingga matang. Cilok goang adalah cilok yang disajikan dengan menggunakan saus yang diberi sambal goang. Karena itu Anda baru belajar cara membuat sambal goang sebagai pelengkap cilok goang.
