BASO ACI / CILOK GOANG Isi jando/ gajih/ kornet / telor puyuh.. MANTUL 👌. Produsen Baso Aci Garut Online jajanan tradisional terkenal di Garut Jawa Barat Temukan Cemilan yang Enak di sini yang dikemas secara instan. Lihat juga resep Cilok Goang Kuah Seuhah enak lainnya. Cilok adalah salah satu cemilan atau jajanan dari Sunda yang sangat terkenal, makanan yang terbuat dari bahan utama tepung tapioka dan tepung terigu ini.
Cilok kuah mantul ( cikutul ). Baso aci kuah banyak variannya, seperti seblak kerupuk terutama pada topping atau isi, seperti resep baso aci tulang rangu, baso aci isi Jando, baso aci isi ayam, baso aci urat, ceker ayam Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. You can cook BASO ACI / CILOK GOANG Isi jando/ gajih/ kornet / telor puyuh.. MANTUL 👌 using 39 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of BASO ACI / CILOK GOANG Isi jando/ gajih/ kornet / telor puyuh.. MANTUL 👌
- Prepare of BASO ACI / CILOK.
- It's 400 gr of tepung terigu.
- Prepare 320 gr of tepung tapioka.
- It's 5 siung of Bawang putih (di haluskan).
- It's 450 ml of air panas.
- It's 1 lbr of daun bawang ijo nya diiris.
- Prepare 5 lbr of daun jeruk.
- It's Secukupnya of kaldu jamur / totole.
- Prepare Secukupnya of lada.
- Prepare Secukupnya of garam.
- You need of Sceukupnya oregano.
- It's Secukupnya of bon cabee.
- It's of isian baso aci / cilok.
- It's 5 bh of telor puyuh (1 telor diiris jd 6 bagian).
- It's 2 sdm of Kornet (sangrai + garam dkit).
- It's of Jando/ gajih yg di olah.
- You need of Olahan jando/ gaji.
- You need 2 ons of jando / gajih.
- You need secukupnya of Minyak.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 2 lembar of daun bawang ijonya.
- Prepare 2 siung of bawang putih di haluskan.
- It's of Toping baso aci.
- Prepare of Bihun.
- It's of Ceker.
- You need of Jeruk limo.
- Prepare of Kuah baso aci.
- It's 2 siung of bawang putih memarkan.
- You need 2 siung of bawang putih diiris lalu d tumis.
- You need secukupnya of Minyak.
- It's secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Lada.
- You need Secukupnya of kaldu jamur.
- It's of Air Kaldu dr rebusan kedua ceker ayam.
- It's of Air.
- Prepare 2 btg of serai.
- You need of Sambel baso aci.
- It's 5 buah of Cabe rawit.
- You need of Tambah aer panas / aer kaldu.
Kami membuat baso menjadi lebih sehat karena tidak menggunakan MSG. Cilok atau aci dicolok merupakan salah satu jajanan khas Bandung yang cukup populer di masyarakat. Salah satu varian cilok goreng yakni cilok goreng isi, kamu bisa menambahkan berbagai macam bahan seperti keju, kornet ataupun sosis untuk membuat cilokmu semakin enak. Cilok ini makanan khas dari Jawa Barat.
BASO ACI / CILOK GOANG Isi jando/ gajih/ kornet / telor puyuh.. MANTUL 👌 instructions
- Ucapkan BISMILLAH. Cuci semua bahan2.
- Olahan jando !! Rebus jando sampe empuk. Haluskan bawang putih terus d tumis. Masukan jando ke penumisan. Tambahkan garam + penyedap rasa. Tambahkan daun bawang + daun jeruk. Koreksi rasa.
- Cara membuat baso aci / cilok..
- Tuang semua terigu dengan air panas.aduk aduk sampe rata.
- Tambakan bawang putih yg dihaluskan. Tambahkan secukupnya garam dan penyedap rasa. Tambahkan daun bawang + oregano. Aduk sampe rata..
- Tambahkan secara perlahan / sedikit demi sedikit tepung tapioka hingga menyatu. Sampai habis sampai kalis.
- Lalu bulat bulat tengahnya bolongin buat isinya bulat bulat kembali. Besar sesuai selera. Isi sama telor puyuh. Jando / kornet / cengek yg telah d olah. Jangan lupa sebelum ngambil bahan tangannya olesin dlu ama minyak. Lalu kukus..
- Cara buat kuah baso aci. Tumis bawang putih yg diiris & di dalam panci dengan sedikit minyak tambahkan serai sama daun jeruk. Tambahkan air kaldu rebusan ke2 sisa rebus ceker. Masukan bawang putih yg dimemarkan. Masukan lada garam dan kaldu jamur / totole. Koreksi rasa...
- Kukus baso aci. Sementara itu masukan ceker yg sudah empuk/ sudah d rebus ke kuah baso aci. Siapkan bihun sama jeruk limo buat pelengkap.
- Taraaaaa JADI ENAAAAAAK BANGET ciloknya harum + empuk ditambah isiannya WOW. Gampang bangeeet. Klo baca emang panjang sih. Prakteknya mudah ko..
Sebutan Cilok didapaet dari singkatan, yaitu aci dicolok. Makanan ini memang berbahan dasar aci matang yang direbus kemudian ditusuk dengan bambu dan dilengkapi dengan saus sebagai ciri khasnya, bisa saus kacang atau saus sambal, dan di bawah ini. Kuliner cilok berupa baso aci lainnya bisa kamu nikmati di Baso Aci Mas Jay. Ada pilihan tiga porsi baso aci, yakni porsi komplit yang terdiri dari baso aci Menu-menu cilok di CLDK ada Cilok Goang, Cilok Rujak, Cilok Kacang, Cilok Kuah, Tahu Cilok, Cilok Isi Telur Ayam, Cilok Isi Cincang Gajih. Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya.