Cilok goang. Lihat juga resep Cilok Goang Kuah Seuhah enak lainnya. Resep khas Bandung asli, dijamin enak. Bikinnya super gampang dan praktis, wajib banget coba!

Cilok goang adalah salah satu varian cilok yang wajib kamu bikin di rumah. Disantap sore atau malam hari, dijamin hangat dan menyegarkan. Yuk simak resep cilok goang, cilok dalam kuah. You can have Cilok goang using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cilok goang

You need 1 bh of tahu putih potong kecil.
It's 3 bh of tahu sumedang pot jadi 6.
Prepare 1 bks of pilus cikur (jajanan anak sd).
It's 1 bh of jeruk purut / jeruk nipis.
It's 1 btg of seledri.
It's 1 btg of bawang daun.
It's of Bahan cilok.
It's 5 sdm of muncung tep kanji.
It's 1 sdm of rata tep terigu.
You need 1 sdt of Garam.
You need 1 sdt of kaldu bubuk.
Prepare 10 sdm of air matang.
It's of Bahan sambal.
You need 1 btr of bawang putih.
Prepare 5 bh of cabe rawit (atur selera).
Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
Prepare 1/2 sdt of garam.
Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.

Seperti biasanya, sebelum memulai pembuatan cilok anda harus menyiapkan beberapa bahan baku yang digunakan sebagai komposisinya. Untuk membuat cilok goang kuah ini juga sangat mudah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat cilok goang kuah? Penyajian yang berbeda dari cilok biasanya ini lah yang membuat Cilok Goang banyak dicari orang Kami telah rangkumkan resepnya untuk Anda di bawah ini.

Cilok goang step by step

Siapkan panci berisi air agak banyak. Masak sampai ada gelembung2nya..
Cilok : Campur semua adonan sampai kalis dan bentuk bulat atau lonjong sesuai selera. Masukkan ke panci, tunggu sampai mengapung lalu angkat cilok dan masukkan ke mangkuk..
Masukkan tahu putih ke air mendidih, rebus 1 menit aja. Angkat dan msukkan ke mangkuk..
Ulek kasar semua bahan sambal. Panaskan minyak dan goreng selewat saja. Kalo pakai ulekan kayu, minyak panasnga tuang langsung ke ulekan dan masukkan ke mangkuk..
Di mangkuk. Tambah sedikit air panas sisa rebusan cilok. Tambahkan perasan air jeruk purut, pilus, tahu sumedang, seledri, daun bawang..
Nikmati selagi hangat..

Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas. Di Tasikmalaya ada cilok yang beda dari yang lain yaitu Cigo atau cilok goang yang miliki cita rasa pedas dan kenyal. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara Cara Membuat Cilok Goang: Rebus cilok hingga matang. Cilok goang adalah cilok yang disajikan dengan menggunakan saus yang diberi sambal goang. Karena itu Anda baru belajar cara membuat sambal goang sebagai pelengkap cilok goang.