Cilok goang. Lihat juga resep Cilok Goang Kuah Seuhah enak lainnya. Resep khas Bandung asli, dijamin enak. Bikinnya super gampang dan praktis, wajib banget coba!
Cilok goang adalah salah satu varian cilok yang wajib kamu bikin di rumah.
Disantap sore atau malam hari, dijamin hangat dan menyegarkan.
Yuk simak resep cilok goang, cilok dalam kuah.
You can have Cilok goang using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cilok goang
- It's 200 gr of Tepung kanji.
- It's 200 gr of Tepung terigu.
- You need 2 siung of bawang putih / bawang putih bubuk secukupnya.
- Prepare 1 sdt of kaldu bubu.
- Prepare 1 sdt of lada bubuk.
- Prepare 3 sdt of garam.
- You need 400 ml of Air panas sediakan.
- You need of Bawang daun iris halus.
- It's of Bahan kuah.
- Prepare of Air 1000 ml/ secukupnya.
- You need 3 buah siung of bawang putih, di goreng/ dibakar, dihaluskan.
- You need secukupnya of Kaldu bubuk.
- Prepare secukupnya of Bawang daun.
- Prepare secukupnya of Gula.
- It's secukupnya of Garam.
- Prepare of Bahan sambel goang.
- Prepare 10 buah of cabe rawit/ sesuai selera.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need 1 Sdm of minyak goreng.
Seperti biasanya, sebelum memulai pembuatan cilok anda harus menyiapkan beberapa bahan baku yang digunakan sebagai komposisinya. Untuk membuat cilok goang kuah ini juga sangat mudah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat cilok goang kuah? Penyajian yang berbeda dari cilok biasanya ini lah yang membuat Cilok Goang banyak dicari orang Kami telah rangkumkan resepnya untuk Anda di bawah ini.
Cilok goang instructions
- Campur semua bahan kecuali air panas. Aduk hingga rata. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni, sampai adonan bisa di bentuk. Terkadang air hanya digunakan 250 ml saja..
- Sambil membentuk cilok bisa langsung dimasukan ke air mendidih diatas kompor seperti membuat baso, setelah agak mengambang angkat cilok dan tiriskan..
- Membuat kuah, panaskan air masukan bumbu tunggu hingga mendidih, masukan cilok yg sudah di tiriskan..
- Sambel : cabe rawit, garam digerus kasar tambahkan minyak goreng. Dan sajikan ☺️.
Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas. Di Tasikmalaya ada cilok yang beda dari yang lain yaitu Cigo atau cilok goang yang miliki cita rasa pedas dan kenyal. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara Cara Membuat Cilok Goang: Rebus cilok hingga matang. Cilok goang adalah cilok yang disajikan dengan menggunakan saus yang diberi sambal goang. Karena itu Anda baru belajar cara membuat sambal goang sebagai pelengkap cilok goang.
