Recipe: Delicious Cilok goang kuah seger

Cilok goang kuah seger. Cilok Goang adalah salah satu jenis cilok yang berkuah dan kuahnya sangat amat pedas. Bagi para penyuka pedas, jajanan ini pasti sangat nikmat disantap. Pedasnya bikin mata seger, cocok buat kamu yang selalu ngantuk pas lagi ngerjain tugas.

Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas Tasikmalaya justru pakai kuah dengan rasa padas yang berasal dari sambal goang pedas seuhah. Kuah Cilok Goang : Didihkan air lalu masukan tulang ayam atau ceker ayam. You can cook Cilok goang kuah seger using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cilok goang kuah seger

1. Prepare of Bahan cilok :.
2. You need 100 gr of tepung kanji.
3. You need 250 gr of tepung terigu.
4. It's 1 butir of telur.
5. It's of Bumbu halus cilok:.
6. Prepare 3 siung of bawang putih.
7. Prepare 1 siung of bawang merah.
8. It's 2 butir of kemiri.
9. Prepare Secukupnya of garam, penyedap dan lada bubuk.
10. You need of Bumbu untuk kuah:.
11. Prepare 1-2 of bawang putih cincang halus.
12. Prepare 1 batang of daun bawang.
13. You need 2 lembar of daun jeruk sobek.
14. Prepare Secukupnya of garam, penyedap dan lada bubuk.
15. Prepare of Air secukupnya (me: 1 gayung).
16. Prepare of Bahan untuk kuah :.
17. Prepare 1 of kerongkongan ayam.
18. Prepare of Tambahan :.
19. You need of Bawang goreng.
20. Prepare 1 batang of daun seledri.
21. You need of Telur rebus (lupa gx kefoto) 😅.
22. Prepare of Sambal (cabe rebus uleg halus dg sedikit garam).

Tumis bumbu halus, lalu masukan ke rebusan tulang. Nah, cukup mudah kan untuk membuat masakan cilok goang kuah pedas mantap ini. Ayo coba resep ini di rumah dan sajikan untuk keluarga tercinta. Lezatnya cilok dalam kuah pedas tidak cuma bikin segar tapi juga menghangatkan.

Cilok goang kuah seger step by step

1. Campurkan semua bahan cilok bersama bumbu yg lainnya. Lalu beri air panas sedikit demi sedikit hingga tercampur rata semua..
2. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan adonan cilok sampai habis. Dan jika sudah terapung itu tandanya cilok sudah matang..
3. Potong kerongkongan ayam sesuai selera lalu rebus dg sedikit air untuk membuang darahnya kalo sudah mendidih buang airnya..
4. Untuk kuah, tumis bawang putih cincang dg daun jeruk hingga harum. Lalu masukkan air sesuai kebutuhan yah. Jika sudah mendidih masukkan kerongkongan ayam yg sudah direbus dan potongan daun bawang. Lalu masukkan garam, penyedap dan lada secukupnya..
5. Koreksi rasa. Dan sajikan dg potongan jeruk limau, sambal, bawang goreng dan potongan seledri. Kuahnya itu seger dan bikin nampolll😋😋.

Yuk, bikin dengan resep cilok goang berikut ini. Kuah pedasnya membedakannya dari jenis cilok lain. Disantap sore atau malam hari, dijamin hangat dan menyegarkan. Untuk membuat cilok goang kuah ini juga sangat mudah. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti tepung tapioka, terigu, merica bubuk, dan lainnya.