Recipe: Appetizing Cilok goang

Cilok goang. Lihat juga resep Cilok Goang Kuah Seuhah enak lainnya. Resep khas Bandung asli, dijamin enak. Bikinnya super gampang dan praktis, wajib banget coba!

Cilok goang adalah salah satu varian cilok yang wajib kamu bikin di rumah. Disantap sore atau malam hari, dijamin hangat dan menyegarkan. Yuk simak resep cilok goang, cilok dalam kuah. You can have Cilok goang using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cilok goang

1. It's 200 gr of pati singkong.
2. Prepare 150 gr of tepung terigu.
3. Prepare 6 buah of rawit.
4. It's 2 lembar of daun bawang.
5. Prepare 1 sdt of merica bubuk.
6. Prepare 3 buah of cabe.
7. You need 3 siung of bawang putih.
8. Prepare 1 sdm of garam.
9. Prepare 2 sdm of gula pasir.
10. You need 1 buah of kencur (uk.kecil).

Seperti biasanya, sebelum memulai pembuatan cilok anda harus menyiapkan beberapa bahan baku yang digunakan sebagai komposisinya. Untuk membuat cilok goang kuah ini juga sangat mudah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat cilok goang kuah? Penyajian yang berbeda dari cilok biasanya ini lah yang membuat Cilok Goang banyak dicari orang Kami telah rangkumkan resepnya untuk Anda di bawah ini.

Cilok goang step by step

1. Uleg bawang putih, merica, dan garam.
2. Kemudian tambahkan air sebanyak 150 ml, panaskan hingga mendidih.
3. Selagi menunggu air mendidih campurkan tepung, pati singkong, daun bawang menggunakan tangan Di dalam wadah berukuran sedang.
4. Setelah ulekan bawang putih, merica dan garam mendidih masukan kedalam tepung yang tadi sudah dicampur, remas dan campur semua bahan hingga membentuk adonan sepetri pada gambar.
5. Panaskan air sebanyak 500 ml kedalam panci sedang, dan mulai adoni bentuk bulatan kecil seperti baso.
6. Setelah air panas masukan adonan cilok tadi kedalam air yang ada di dalam panci yang sudah panas seperti gambar.
7. Tunggu hingga mendidih dan cilok mengapung, selagi menunggu uleg cabe, rawit, kencur dan bawang putih.
8. Panaskan minyak sebanyak 7 sdm biarkan hingga panas kemudian masukan ulekan cabe, rawit, bawang putih dan kencur. Biarkan hingga harum.
9. Angkat cilok yang sudah matang dan mengapung di dalam air, masukan kedalam katel yang berisi ulekan tadi, tunggu sebentar hingga bumbu meresap kemudian hidangkan.

Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas. Di Tasikmalaya ada cilok yang beda dari yang lain yaitu Cigo atau cilok goang yang miliki cita rasa pedas dan kenyal. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara Cara Membuat Cilok Goang: Rebus cilok hingga matang. Cilok goang adalah cilok yang disajikan dengan menggunakan saus yang diberi sambal goang. Karena itu Anda baru belajar cara membuat sambal goang sebagai pelengkap cilok goang.